Buai isian terlebih dahulu. Panaskan apel dgn 1 gelas air tambahkan semua bahan isian kecuali larutan tepung maizena. Masak hingga apel berwarna agak transparan dan agak lembek. Kira2 15 menit.

Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga rata. Periksa kekentalan (tekstur tidak cair lagi). Matikan kompor. Tambahkan mentega. Diamkan sambil membuat tart.

Campur semua bahan tart kecuali kuning telur (saya aduk2 dengan tangan hingga adonan menjadi grindil2 kecil).

Setelah tercampur rata, tambahkan kuning telur. Aduknya ringan2 saja ya biar remah tartnya ringan n berpasir.

Adonan langsung dicetak di teflon biar tinggal tambah isian. Klo saya pake tangan saja biar gampang. Note : saya sengaja tidak bikin hiasan adonan yg dianyam diatas pie karna nanti adonan tidak matang karna masaknya cmn pake teflon. Klo pake oven, boleh tambah hiasan adonan dianyam khas apple pie

Tambahkan isian, masak di api paling kecil kira2 10 menit. Tips : klo api kompor yg paling kecil tidak merata, untuk menghindari gosong di satu bagian aja, teflonnya dipindah ke kiri kanan biar matangnya rata.

Setelah pinggiran tart terlihat agak keemasan, matikan kompor dan tunggu hingga agak dingin agak kulit pie tidak pecah.

Pindahkan ke piring saji. Hias dengan icing sugar dan sajikan dengan vanilla ice cream paling mantap. Dijamin berasa makan di restoran. Selamat mencoba!