Roti Mom

Udah lama pingin makan nih roti...tapi belinya jauh..harus ke bandara dulu..lihat2 resep di CP..ketemu resep mbak @Endah BR....lgsung eksekusi.. walau bentuknya belum perfect.. tapi rasanya gak jauh beda sama yg dijual kok..😋😋😋😋
Roti Mom
Udah lama pingin makan nih roti...tapi belinya jauh..harus ke bandara dulu..lihat2 resep di CP..ketemu resep mbak @Endah BR....lgsung eksekusi.. walau bentuknya belum perfect.. tapi rasanya gak jauh beda sama yg dijual kok..😋😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang..diamkan 10 menit sampai berbuoh,tanda ragi masih aktif
- 2
Campur dlm 1 wadah..terigu,gula,garam, masukkan bahan biang aduk rata dgn spatula,masukkan mentega dan uleni sd adonan menyatu,bulatkan dan diamkan selama 1 jam sd adonan mengembang 2x lipat(tutup dengan serbet)
- 3
Sambil menunggu profing,buat topingnya,mixer mentega dan gula sampai agak pucat,,kemudian masukkan putih telur, terigu,susu bubuk,kopi dan pasta mocca,aduk rata,dan masukkan ke plastik segitiga,sisihkan
- 4
Setalah 1 jam..kempiskan adonan,uleni sd adonan tidak lengket,usapkan tepung ke tangan kita setiap mau menguleni..kemudian belah adonan menjadi 10 buah (aku ukur masing2 50 grm),isi dgn bahan isian, letakkan diatas loyang yg sdh dioles margaris atau dilapisi baking paper,diamkan sekitar 1 jam lagi,roti akan mengembng,lanjutkan dgn berikan Toping diatas roti dgn melingkar seperti obat nyamuk
- 5
Panggang dengan suhu 130 derajat selama 35 menit,angkat dan siap di nikmati...kata suami..rasanya kok sama yg kayak dijual ya...haha..agak bangga dengar nya.. 😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti O Roti O
ya ampun ini resep udh dipendem dari 5th lalu dan baru eksekusi sekarang stlh pny anak 2 😂😂😂😂 tiap x ke mall atau stasiun pasti aja lwt otlet ini hmmm aroma kopiny bikin ngiler 😋😋😷 mana tahan sama roti yg anget2 kres diluar lmbut didlm..sebetulny resep dough sama seperti roti pd umumny ya, hanya bahan fillingny saja yg membedakan yuu langsung eksekusi didapur bun 😆😆😆#rotio#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_cirebon#cirebonkotaudang#cirebonbribin#cirebonjeh#pawon_alky 𝙺𝚊𝚛𝚝𝚒𝚔𝚊 𝚆𝚞𝚕𝚊𝚗𝚍𝚊𝚛𝚒 -
Roti boy Roti boy
Berawal dari rasa penasaran aku nih gimana sih caranya buat roti boy. Cari2 resep wah ternyata engga susah ya bikinnya. Yauda coba2 buat nih, dan ternyata rasanya enak banget sama kyk yg dijual itu loh😋 wangi kopinya hmm.. pas dipanggang wanginya kemana2. Ini isiannya aku pake keju aja sekalian ngehabisin stock. Toppingnya crispy bgt👍🏻. Ini recommended bgt deh guys!! Ga usah beli lg diluar😊 ohya, kalau misalnya ga habis simpan di wadah tertutup dan saat mau makan dipanggang 5 menit lg ya supaya toppingnya crispy lg krna kalo uda dingin topping jd lembek😗.debby
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar