Ayam sambal matah

Name: Ayam sambal matah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 siung bawang merah; 2 buah serai; 1/2 buah jeruk limau; sesuai selera Cabai; Garam; Minyak

Didik Tri Utami @cook_12504807

Kendari

Ayam sambal matah

Didik Tri Utami @cook_12504807

Kendari

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1/2 kgayam
3 siungbawang merah
2 buahserai
1/2 buahjeruk limau
sesuai seleraCabai
Garam
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng ayam hingga matang
2

Iris bawang merah, serai dan cabai masukkan ke dalam wadah
3

Tambahkan garam, jeruk limau dan minyak goreng yang panas kurang lebih 1 sendok teh
4

Remas sambal matah hingga tercampur
5

Geprek ayam yang telah digoreng dan lumuri dengan sambal matah
6

Ayam sambal matah siap dihidangkan hangat-hangat