Balado ati ampela maknyuss

Ema Niastuti
Ema Niastuti @emo2309
Purwodadi

Weekend bingung nih mau masak apa. Balado aja menu andalan ku. Mantap 👍 👍

Balado ati ampela maknyuss

Bagikan Cooksnap pertama
23 orang berencana membuat resep ini
Ema Niastuti
Ema Niastuti @emo2309
Purwodadi

Weekend bingung nih mau masak apa. Balado aja menu andalan ku. Mantap 👍 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 4ati ampela (ati, ampela, usus)
  2. Bumbu halus
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 10cabe merah
  6. 2tomat
  7. untuk cabe, tomat, kunyit direbus dulu baru di uleg
  8. Kemudian campur dengan bumbu lainnya
  9. Jahe
  10. Lengkuas
  11. Kunyit
  12. sedikitMerica
  13. Kemiri
  14. Garam
  15. Gula
  16. Micin
  17. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, kemudian potong kecil kecil. (untuk ati ny jangan terlalu kecil nanti ancur)

  2. 2

    Uleg bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan ati ampela. Tambahkan gula, garam, micin. Tes rasa lalu tutup.

  4. 4

    Tunggu sampai air menyusut.

  5. 5

    Balado ati ampela siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ema Niastuti
Ema Niastuti @emo2309
pada
Purwodadi

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Semur jengkol
  2. Ayam ungkep
  3. Rujak Degan
  4. Tumis Telur Sosis
  5. Homemade chicken sausage
  1. Cheese Lover Pizza (tanpa ulen)
  2. Stik kentang keju🍟
  3. Sosis Tumis
  4. Churros~~