Lumpia Ranjau

Siti Nur Cholifah, AMd. Kep
Siti Nur Cholifah, AMd. Kep @sncholifah
Sidoarjo, Jawa Timur

Cemilan yang saya buat pada hari minggu kemarin.

Lumpia Ranjau

12 orang berencana membuat resep ini

Cemilan yang saya buat pada hari minggu kemarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 Buah
  1. 2 BuahWortel
  2. 100 gramKecambah
  3. 10 BuahBakso Sapi/pentol
  4. SecukupnyaKecap
  5. SecukupnyaSaos Tiram
  6. 2 bkskulit pangsit
  7. Bumbu halus:
  8. 2 SiungBawang Putih
  9. 3 SiungBawang Merah
  10. 17Cabe Rawit
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. secukupnyagaram dan gula
  13. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas wortel, potong tipis memanjang lalu cuci bersih dengan kecambah.

  2. 2

    Potong kecil-kecil memanjang bakso sapi/pentol.

  3. 3

    Haluskan bumbu (me: uleg) lalu tumis pada penggorengan hingga harum. lalu masukkan wortel dan beri sedikit air. tambahkan gula, garam, penyedap rasa, merica bubuk,kecap, dan saos tiram. koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan kecambah bersama dengan wortel, biarkan hingga mendidih kurleb 2 menit. matikan kompor.

  5. 5

    Siapkan kulit pangsit, beri isian yang sudah kita buat dan gulung memanjang lakukan hingga isian lumpia habis

  6. 6

    Goreng gulungan lumpia pada minyak panas dengan api sedang. setelah kecokelatan angkat dan tiriskan

  7. 7

    Lumpia ranjau siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nur Cholifah, AMd. Kep
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Tenaga Medis Indonesia 💉💊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa