Balado Udang TATEYUH (Tahu Tempe Telor Puyuh)

Dina.mrt
Dina.mrt @bubuabizaki
Tanjungpinang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang (Uk. Kecil)
  2. 20 butirTelor Puyuh
  3. 2 buahTahu Putih (uk. Sedang)
  4. 1/2 papanTempe
  5. Bumbu Halus
  6. Cabe Merah
  7. Cabe Kering
  8. 3 buahBawang merah
  9. 3 buahBawang putih
  10. Bahan Pelengkap
  11. Jeruk nipis
  12. Masako
  13. Daun Bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telor puyuh hingga masak, setelah masak rendam ke dlm baskom isi air dingin atau es batu (agar gampang di kupas).

  2. 2

    Cuci bersih udang lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan set 15 menit

  3. 3

    Potong ukuran dadu tahu dan tempe. Lalu goreng dan tiriskan

  4. 4

    Potong serong daun bawang (daun saja)

  5. 5

    Tumis bumbu halus + masako aduk rata, lalu masukan udang, aduk2 hingga setengah masak. Tambahkan telor puyuh, tahu, tempe & daun bawang. Aduk merata biarkan sedikit meresap

  6. 6

    Jangan lupa untuk koreksi rasaa, bila terlalu pedas tambahkan sedikit gula.

  7. 7

    Selamat mencobaa 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina.mrt
Dina.mrt @bubuabizaki
pada
Tanjungpinang
just try babe, kalau salah ulangi lagi ❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa