Bagikan

Bahan-bahan

8-10 porsi
  1. 1/4baby cumi
  2. 1/4rimbang muda
  3. 1/4pete kupas
  4. 15 buahcabe merah (potong serong memanjang)
  5. 20 buahcabe rawit hijau (potong serong)
  6. 1 batangserai (potong halus)
  7. 6 lembardaun jeruk (potong tipis)
  8. 5 lembardaun salam
  9. 10 buahbawang putih (iris tipis)
  10. 8 buahbawang merah (iris tipis)
  11. Garam secukup nya
  12. Micin secukup nya
  13. 1 sdmkecap bangau

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci baby cumi, kemudian siram dengan air mendidih dan rendam 2menit. Cuci kembali baby cumi dengan air bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih, cabe merah, cabe rawit, daun bawang, daun salam, sereh, hingga harum.

  3. 3

    Masukkan rimbang tumis hingga masak, kemudian masukkan pete aduk hingga sedikit layu, kemudian masukkan baby cumi aduk rata. Masukkan kecap manis bangau, garam, micin. Masak hingga harum dan koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah masak, hidangkan baby cumi pedas dengan sepiring nasi hangat dijamin ga cukup sepiring. Selamat mencoba dan semoga resep dari saya bermamfaat. Terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heriani Heriani
Heriani Heriani @cook_8029733
pada

Komentar

Resep Serupa