Lontong sate malam

Name: Lontong sate malam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging sapi; 3 buah Lontong yang sudah jadi; 1/4 kg Kacang tanah; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 Cabe merah; secukupnya Ketumbar; 1 potong Kunyit; 2 biji Kemiri; secukupnya Jahe; 2 lembar Daun salam; 2 Daun jeruk purut; Taburan :; Kerupuk merah putih; Bawang goreng; 1 potong Gula merah; Santan 1 kelapa

Ellen Nerlia Mirda Ginting @cook_4093302

Medan

Ini masakan khusus dibuat wirid malam jumat dirumah hari ini 😁

Lebih banyak

Lontong sate malam

Ellen Nerlia Mirda Ginting @cook_4093302

Medan

Ini masakan khusus dibuat wirid malam jumat dirumah hari ini 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgDaging sapi
3 buahLontong yang sudah jadi
1/4 kgKacang tanah
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
5Cabe merah
secukupnyaKetumbar
1 potongKunyit
2 bijiKemiri
secukupnyaJahe
2 lembarDaun salam
2Daun jeruk purut
Taburan :
Kerupuk merah putih
Bawang goreng
1 potongGula merah
Santan 1 kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu sampai harum, masukan daging yang sudah dipotong potong kecil dan diungkep sampe empuk
2

Setelah masukan santan lalu diaduk aduk sampai mendidih
3

Lalu masukan gula merah, asam jawa dan bumbu kacang , daun salam, daun jeruk purut sampai bumbu mengental
4

Setelah mengental dan dirasa gurih , bumbu sate siap dihidangkan dengan lontong yang sudah dipotong lalu taburin dengan kerupuk dan bawang goreng