Sambel Goreng Telur Puyuh Udang

zisca
zisca @zisca_cp
Bandung

Setelah kemarin bebikin cemilan berbahan dasar telur, hari ini bikin lauk untuk makan siang

#TelurBintangDapur
#GAS2025

Sambel Goreng Telur Puyuh Udang

26 orang berencana membuat resep ini

Setelah kemarin bebikin cemilan berbahan dasar telur, hari ini bikin lauk untuk makan siang

#TelurBintangDapur
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 250 grtelur puyuh rebus
  2. 250 grudang, bersihkan dari kepala, kaki & kotoran
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3cabe merah
  6. 2cabe merah keriting
  7. 1/2 buahtomat
  8. 3 lembardaun jeruk, buang tulang
  9. 2 batangserai kecil (/1 batang besar) memarkan
  10. Secukupnyakaldu jamur, garam & gula pasir
  11. 3/4 gelasair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah & cabe merah keriting

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk & tomat yang sudah diiris2 sampai bumbu halus matang

  4. 4

    Masukkan udang, masak sampai berubah warna

  5. 5

    Tuang air, masukkan telur puyuh rebus & bubuhi seasoning. Masak sampai mengental, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zisca
zisca @zisca_cp
pada
Bandung
just my ordinary kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa