Seblak

niearzz
niearzz @niearzz
Surabaya

Lagi pgn seblak..
Tapi males beli nya jauhh dr rumah..
Cuzz bikin yuk mamah..gmpg bgt kokk..
Rasanyaaa enakk bgt..pedes nya pas..bumbu nya kerasaa..
Buat yg suka pedes bgt bisa dtambh lagi yg banyak cabe nya..
Selamat mencobaa mamahh
😄😄

Seblak

Lagi pgn seblak..
Tapi males beli nya jauhh dr rumah..
Cuzz bikin yuk mamah..gmpg bgt kokk..
Rasanyaaa enakk bgt..pedes nya pas..bumbu nya kerasaa..
Buat yg suka pedes bgt bisa dtambh lagi yg banyak cabe nya..
Selamat mencobaa mamahh
😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200gr/ 1 bungkus kerupuk udang
  2. 1 butirtelur
  3. 6 ekorudang
  4. 1/2 ikatsawi putih
  5. 1/2 ikatpokcoy
  6. 3 sdmkucai (iris halus)/daun bawang
  7. 250 mlair
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 buahkemiri sangrai
  12. 2 buahkencur
  13. 4 buahcabe merah besar
  14. 4 buahcabe merah kecil
  15. Penyedap:
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyakaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya rendam kerupuk dgn air panas kurang lbh 1 jam/lbh

  2. 2

    Blender semua bumbu halus..

  3. 3

    Tumis sampai harum lalu tambahkan air dan masukan rendaman kerupuk beserta airnya

  4. 4

    Masukan telur..tunggu sbntr lalu aduk2 hingga mnjadi serabut

  5. 5

    Masukan udang,baso sampai mndidih

  6. 6

    Tambahkan sayuran2 seperti sawi,pokcoy dn kucai

  7. 7

    Koreksi rasa dgn menambah gula,garam,merica dan kaldu bubuk

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
niearzz
niearzz @niearzz
pada
Surabaya
Semoga bermanfaat 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa