Sayur Lontong Balap

Karya Andini
Karya Andini @KaryAndini
Denpasar Bali

Ceritanyaaa lagi pingin aja bikin sayur tauge di-petisin 😂 cumaaa enak lagi kalau paket lengkap!!! Ada sate kerangnya sama lenthonya. Cuma ini karna ala ala ANDINiiiiii jadiii sederhana wae y momss 😁 pedes pedes enduuusss 🤤 siapa yg doyan pedes?? Hayukk mareeee 😃

Sayur Lontong Balap

28 orang berencana membuat resep ini

Ceritanyaaa lagi pingin aja bikin sayur tauge di-petisin 😂 cumaaa enak lagi kalau paket lengkap!!! Ada sate kerangnya sama lenthonya. Cuma ini karna ala ala ANDINiiiiii jadiii sederhana wae y momss 😁 pedes pedes enduuusss 🤤 siapa yg doyan pedes?? Hayukk mareeee 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtauge/cambah panjang cuci tiriskan
  2. 1 btgseledri ikat simpul
  3. 1 onsudang cuci lalu kupas kulitnya
  4. 1500 mlair
  5. 5 siungbawang haluskan
  6. 3 btgbawang pre potong kasar
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdmgula
  9. 5 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGaram
  11. 🍳 Bahan Pelengkap :
  12. Lontong
  13. Petis hitam
  14. Lombok merah kecil
  15. Bawang putih goreng
  16. Bawang goreng
  17. Tahu goreng ((saya tidak pakai))

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, rebus air dulu

  2. 2

    Tumis bawang putih dan daun prei sampai harum layu, lalu masukan udang yg sudah dikupas kulitnya saja sampai udang berubah warna baru tuang/masukan kedalam air yg dimasak tadi

  3. 3

    Bumbui dengan merica bubuk → gula → kecap manis → garam aduk dan cicipi rasanya

  4. 4

    Rasa sudah pas, baru deh masukin seledri dan taugenya aduk sebentar, masak sampai tauge layu ((jangan terlalu matang2 biar enak Krezz.. Krezz..))

  5. 5

    Baru deh sajikan

  6. 6

    Cara penyajian Lontong Balap ala-ala Andini :

  7. 7

    Beri bawang putih goreng → lombok merah kecil hancur dulu → Beri petis lumat sampai tercampur → beri kuah sayur tauge sedikit saya, aduk sampai petis hancur → baru beri irisan lontong sayur tauge dan siram dengan kuahnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karya Andini
Karya Andini @KaryAndini
pada
Denpasar Bali
I'm not a mother at the moment, i'm just a daughter who's doin my hobby 💐Ig : @karyandini🌶 Doyan pedas🍰 Otw belajar bakingTerimakasih sudah mampir 😉💕#MasakItuSaya 🍴#CookpadCommunity_Bali
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa