Tauco ikan asin campur

San'z DapoerQu
San'z DapoerQu @cook_5346802

Tauco ikan asin campur

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan asin peda
  2. 10 ekorikan asin kepala batu
  3. 1 jempollengkuas digeprek
  4. 1 bungkustauco asin(100gram)
  5. 1 sdtsaos tiram
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu iris:
  9. 6 butirbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1/2 butirbawang bombay
  12. 1 cmjahe
  13. 3 buahtomat ukuran sedang
  14. 10 buahcabe hijau
  15. 10 buahcabe rawit (bila suka pedas boleh ditambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan asin,untuk peda rendam sebentar diair panas,tiriskan.

  2. 2

    Goreng ikan asin sampai setengah matang.

  3. 3

    Tumis bumbu iris&lengkuas sampai layu dan harum.

  4. 4

    Masukan tauco,aduk rata beri air secukupnya,biarkan sampai mendidih.

  5. 5

    Masukan ikan asin,saos tiram,aduk sampai rata dengan bumbu,tutup masak dengan api sedang saja.

  6. 6

    Masak sampai matang dan air mengental,jangan lupa koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
San'z DapoerQu
San'z DapoerQu @cook_5346802
pada
Tak punya peralatan mahal & canggih,bukan hambatan untuk membuat aneka masakan & makanan yang lezat#Senang bisa berbagi♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa