Peyek Udang Padang

bagis
bagis @bagis
Jakarta Selatan

Dari kemaren kemaren kepengen peyek udang yg di Rumah Makan Padang .. gegara ngeliat temen makan itu terus 😂😂 mau beli males jalannya .. ada udang ditukang sayur langsung beli cuuuss nyoba bikin ..

Peyek Udang Padang

Dari kemaren kemaren kepengen peyek udang yg di Rumah Makan Padang .. gegara ngeliat temen makan itu terus 😂😂 mau beli males jalannya .. ada udang ditukang sayur langsung beli cuuuss nyoba bikin ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang (banyak dikitnya optional)
  2. 200 grtepung beras
  3. 2 sendok makansagu
  4. 7 lembardaun jeruk
  5. 1 butirtelur ayam
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang putih
  9. kunyit (aku pake sedikit)
  10. 4 butirkemiri
  11. Sedikitketumbar
  12. Garam
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dari kepalanya, sisihkan

  2. 2

    Iris tipis daun jeruk

  3. 3

    Haluskan bumbu

  4. 4

    Campur tepung beras, sagu, garam, daun jeruk yang sudah diiris, bumbu halus dan telur sambil aduk rata masukan air sedikiti demi sedikit (jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental) setelah adonan siap, campurkan udang yg sudah dibersihkan

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga warna keemasan dan garing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bagis
bagis @bagis
pada
Jakarta Selatan
mom of two ✌- working mom - i'm a mother who has a dream that my food will be liked by the family as well as many people ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa