Cumi Bumbu Kuning Pedas

Fakhrina
Fakhrina @falincookpad
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45
4 porsi
  1. 1/2 kgcumi ukuran sedang
  2. 2 batangsereh
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun kunyit (diikat)
  5. 5cabai rawit merah/ hijau
  6. 1 ruaslaos (geprek)
  7. 1 1/2 sdtpenyedap jamur
  8. Bumbu halus:
  9. 7bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 10cabai merah keriting
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdtlada
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaskunyit
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

45
  1. 1

    cuci bersih cumi buang tintanya, potong melintang. sisihkan.

  2. 2

    blender bumbu halus ditambah air sedikit sampai halus.

  3. 3

    tumis bumbu halus bersama dengan laos, sereh, cabai rawi, daun kunyit dan daun jeruk sampai wangi dan keluar sedikit minyak

  4. 4

    masukkam cumi aduk rata sampai cumi matang.
    sajikan selagi hangat. yumm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fakhrina
Fakhrina @falincookpad
pada
Jakarta
amatiran yang baru belajar masak. Semenjak ada cookpad jadi makin semangat buat masak ^^
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa