Garang Asem Ayam "Endolita hula hula ceria" 😍

Dah lama bgt pgn bikin garang asem ayam tp baru kesampaian skrg....
Berhubung gda daun bawang n tomat ijo jd seadanya bahan aja (efek mls klo kdu keluar lg) 😆
Note : g pake daun jg biar g repot 😅
Yg penting rasanya 🤗
Garang Asem Ayam "Endolita hula hula ceria" 😍
Dah lama bgt pgn bikin garang asem ayam tp baru kesampaian skrg....
Berhubung gda daun bawang n tomat ijo jd seadanya bahan aja (efek mls klo kdu keluar lg) 😆
Note : g pake daun jg biar g repot 😅
Yg penting rasanya 🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam setelah di potong menjadi 5 bagian, lalu tiriskan
- 2
Rebus air di panci atau kuali sampai mendidih
- 3
Jika air mendidih, masukan ayam, daun salam, sereh, daun jeruk, laos, jahe, garam & gula, biarkan sampai ayam empuk & bumbunya meresap
- 4
Setelah ayam empuk, kmudian masukan blimbing wuluh & bahan irisan
- 5
Biarkan sampai airnya macak2 (susut sdikit) lalu beri santan sambil di aduk sampai mendidih, baru matikan kompor & siap dihidangkan hangat2 lbih nikmat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam 🍲 Garang Asem Ayam 🍲
Udah seminggu lebih pak Suami kerjanya lembur di kantor, kepengen banget makan garang asem gak kesampaian gegara si bapak jam 10 malem baru sampek rumah.. yaudah karena gak memungkinkan untuk makan diluar kita bikin sendiri aja 😆 haha semoga rasanya sama..cuzz mom kita intip resepnya..👁️#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Masaksehat#masaksimple#masakanRumahan#30012020#cobamasakenak Dwifia -
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Biasanya garang asem dibungkus pake daun pisang trus dikukus. Kali ini bikin yg asal cemplung aja. Hmmm tetep enak ya mom...pedes.. seger. Uthe -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Garang asem biasanya kita temui menggunakan daun pisang. Namun berhubung saya tidak menemukan daun pisang, jadi kali ini saya membuat garang asem dalam panci, alias tidak menggunakan daun pisang 😅. liahanafi's Kitchen -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Lagi pingin yang asem asem pedes, cocok banget nih bikin garang asem.Masih dalam rangka Gowes Becak kali ini cobain resepnya Mba Titiek Purnomo @tiek212 .Sayang sekali ga sempat cari belimbing wuluh yang bikin asemnya khas, untung ada tomat ijo jadi tetap enak... 😋Aslinya ayam dibungkus daun pisang jadi beberapa bungkusan lalu dikukus hingga matang. Nah, ini versi praktisnya, simple ga pake bungkus2 ☺️Sumber: Titiek Purnomo*Sesuaikan selera & bahan#GowesBecak_KelilingJakarta#MasakanKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Yang suka garang asem ngacuuung 😆 mirip lodeh tapi ini sueger karena pakai belimbing wuluh sama tomat ijo. Bikin 8 potong buat percobaan pertama, langsung ludes dilahap ga pake nasi🤣🤣🤣#Godateflon#Masakasyik#CookpadCommunity_Tangerang Rence -
Garang Asem Ayam 😘 Garang Asem Ayam 😘
Minggu Ceria Pagi pagi sdh kepasar .Ikutan juga#PekanRayaAyam#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadCommunity_Tangerang#AyamBerenang#GarangAsemAyam#PejuangGoldenApron3 Ellen Liana -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Selesai lebaran pengen yang segar berkuah, pas pohon blimbing wuluh lebat buahnya..jadi deeh Garang Asem yuuuks😍 ediana -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Gurih, pedes, suegeerrr. Garang asem tuh bumbunya simpel banget. Kuncinya ada di daun salam dan lengkuas yang banyak, plus segernya blimbing wuluh. Masaknya dikukus dan dibungkus daun pisang. Cuman ini saya keluar pakem, masaknya langsung di panci 😄Sayang muter-muter di pasar ngga nemu blimbing wuluh. Udah pakai tomat ijo lumayan banyak tapi sensasi segernya kurang nendang. Ada yang kurang memang kalau garang asem ngga pakai belimbing wuluh. Akhirnya saya kasih perasan jeruk nipis. Alhamdulillaah lumayan bisa dapet kecut segernya.Happy Cooking! 👩🍳#idemasak#ayamberendam#SerbaSerbiProtein#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa Atik Nur Hidayati -
Garang Asem Ayam🍜 Garang Asem Ayam🍜
Lg nyidam sayur garang asem dari kemarin², alhamdulillah baru kesampaian bikin tadi malam, abis dari pasar langsung masak..😍 Alisa Mariana -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
BismillahGegara hp bermasalah dan akhirnya perlu direset, "terbang" juga foto2 masakan yg sudah tersimpan rapi. Alhamdulillah berbarengan dengan #WeekendChallenge saya mencoba memasak pepes ala jawa tengah (ini menurut saya yaa...😊) Yaitu Garang Asem. Krn skrg sedang hujan, tapi pengen tetep makan yang "see eger2 berkuah". Sebenarnya garang asem ini lebih enak dengan ayam kampung, namun karena adanya ayam fillet dari ayam broiler...yo wis gapapalah. Ini resep dari Ibu yg sengaja saya ingin abadikan agar tidak pernah lupa cara memasaknya.#PejuangGoldenApron3#BukanPepesanBiasa#mingguke18#cookpadcommunity_bekasi#Rumms_Culinary Arum_Kusuma -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Ini saya bikin yang tanpa dikukus yah, langsung masak di panci.Setelah bertahun-tahun disini akhirnya nemu belimbing wuluh di pasar.Jadilah ini pertama kalinya bikin garang asem pake belimbing wuluh.Biasanya pake tomat hijau ajaaa 🤣🤣 antissia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar