Acar kuning ikan mubara

Name: Acar kuning ikan mubara
Yield: 4-5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan mubara; Bumbu yang dihaluskan :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunir; 1 ruas jahe; 2 buah kemiri; Bumbu lainnya:; 1 batang sere; 1 ruas laos; 2 helai daun jeruk; 2 Tomat; Lombok kecil (uptional); Gula + garam + penyedap; 1 sdt Cuka; 700 ml air

Vicka Eridani @Vickachue

Alhamdulillah anak2 suka...

Lebih banyak

Acar kuning ikan mubara

Vicka Eridani @Vickachue

Alhamdulillah anak2 suka...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5porsi

4 potongikan mubara
Bumbu yang dihaluskan :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunir
1 ruasjahe
2 buahkemiri
Bumbu lainnya:
1 batangsere
1 ruaslaos
2 helaidaun jeruk
2Tomat
Lombok kecil (uptional)
Gula + garam + penyedap
1 sdtCuka
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg di haluskan, di tambah sere, Laos, daun jeruk sampai harum..
2

Jika sudah harum masukan air kurleb 700ml, lalu masukan ikan mubara.. tambah gula garam penyedap dan cuka tes rasa, masukan Lombok kecil utuh biarkan sbntr.. terakhir masukan tomat yang sudah di potong..
3

Jika sdh setengah layu tomat nya, matikan api hidangkan...