Soto Ayam

Biasanya saya buat soto ayam 1 ekor, tp karena kemaren 5 potong dibuat untuk ayam taliwang, jadi sisanya buat soto ayam. Lebih banyak ayamnya lebih enak rasa kuahnya. Tapi untuk additional yg lain tergantung brp bnyk yg makan aja, krn kuah nya tetap sama ukuran bumbu nya dan airnya 1/2 panci 😊
Soto Ayam
Biasanya saya buat soto ayam 1 ekor, tp karena kemaren 5 potong dibuat untuk ayam taliwang, jadi sisanya buat soto ayam. Lebih banyak ayamnya lebih enak rasa kuahnya. Tapi untuk additional yg lain tergantung brp bnyk yg makan aja, krn kuah nya tetap sama ukuran bumbu nya dan airnya 1/2 panci 😊
Cara Membuat
- 1
Panaskan air 1/2 panci dan masukkan garam, apbl sudah mendidih masukkan ayam beserta lengkoas, buang busa nya sampai airnya bersih, rebus ayam sampai empuk, apbl sudah empuk ambil ayam nya (tinggalkan cekernya untuk kaldu)
- 2
Tumis bumbu halus beserta daun-daun, apabila sudah wangi masukkan ke dalam panci. Koreksi rasa
- 3
Goreng kentang, ayam boleh di goreng lagi boleh tidak tergantung selera, lalu di suir-suir
- 4
Rebus ayam kampung, lalu belah dua
- 5
Soto ayam siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto ayam itu menu yg lumayan favorit kalo lagi makan di luar. Semenjak nikah, kepingin buat semuanya sendiri. Intinya kepingin bisa masaklah padahal basic nol banget 😂😂😂😂. Itulah kenapa setiap trial masakan suka hit or miss 😅. Yg kasian siapa? Tester food lah. Pak Suami 😝. Ini pertama coba buat soto ayam, resep nya Mbak Vonnyratna. Sebenernya judulnya soto ayam tauco. Bikin juga bumbu tauco nya. Tapi... Gagal moms 😁 yg sukses baru soto ayamnya. Rada ribet si bikin soto sendiri, tapi PASTI lebih sehat dan hemat 😊. Suami bilang ini lebih enak dari soto gerobakan abang abang 😍. Dapuruwi -
Soto Ayam Soto Ayam
Ini namanya soto ayam ala seadanyaa..ayamnya pake ayam dada fillet sisa waktu bikin somay ayam..rencana mau buat soto ayam kampung..krn corona jadi beli ayamnya mesen sama tukang sayur..biasanya pak suami pergi ke pasar buat milih ayamnya..eehh ternyata ayamnya di boongin..sepertinya bukan ayam kampung..tp ayam yg udah tuaa sekalii..jadi di rebus lama pun bukannya empuk malah makin alot..wkwkJadi seadanya ajaa..#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad Syafa kitchen By Syahella Haddad -
Soto Ayam Soto Ayam
(resep 61)Menurutku bumbu soto ayam sama dengan bumbu ungkep ayam. Jadi kalo misalnya selesai ungkep ayam trus bumbunya masih ada (yg kuahnya masih ada loh, bukan yg airnya asat/habis), cuz bisa langsung buat kuah soto tinggal tambah airnya sedikit dan gulgarda (jika dirasa airnya kurang).Soto ayam kali ini aku dedikasikan untuk yg udah masuk tanggal tua, mau makan enak tapi uang pas2an. #akuuu 🙋🙈Untuk kaldunya bisa pake tulangan ayam atau ceker 1/2 bungkus cukup lah hehe...pendampingnya beli aja toge, kol, tomat @1rb. Trus kalo misalnya kemarin beli ayam cepat saji atau masak ayam ga habis, jangan dibuang mubazir (dosa loh, asal ga basi ya), bisa digoreng lagi trus disuwir2 untuk tambahannya. Ini aja aku pake ceker dan kepala ayam untuk kaldunya, trus suwirannya ada ayam kemarin 😁. Ojo ngguyu yo...tenanan aku loh, emak2 hemat 🕵.Btw, ini bahan2 yg ada di rumahku ya, kalo teman2 bahan2nya lengkap wuiihhh masya Alloh 😍. Intinya bumbu dasarnya ya itu...-281219-#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#saturesepsatupohon#teamtrees Ummu Azzam 💐 -
Soto Ayam Soto Ayam
Bismillaah... Hari ini bingung mau masak apa, anak2 sepertinya udah pada bosan masakan emaknya. Tapi kalau jajan, jatuhnya mahal.kebetulan Mang Sayur langganan libur hari ini, males ke warung lain juga. Ujung2nya manfaatin yg ada dikulkas aja. Punya 1 ekor ayam jantan. Yang ahirnya dibikin soto, sekalian setor resep perdana ditahun 2022,sekaligus buat dapetin #TiketGoldenBatikApron..#GoldenBatikApron Tati Noerh -
Soto Ayam Soto Ayam
Hari ini anak2 saya duo K request mau makan siangnya soto ayam , seperti biasa masaknya pakai resep mama saya oma mona , enak mom mudah dan praktis buatnya cobain yah , oh yaa ayamnya buat lauk digoreng juga enak banget moms trus kuahnya bisa buat kuah kalo bikin bubur eimm nikmat moms 😊 Margie Trivonia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar