Foto resep Nila Bumbu Kuning#Bandung_RecookWinaKartika

Nila Bumbu Kuning#Bandung_RecookWinaKartika

Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71

Punya stok ikan Nila besar di kulkas, sekalian aja dimasak bumbu kuning bwt setoran arisan recook... secara yg menang periode ini adalah neng Winaaaq.... yeeeeeay 💃🏻

Punya stok ikan Nila besar di kulkas, sekalian aja dimasak bumbu kuning bwt setoran arisan recook... secara yg menang periode ini adalah neng Winaaaq.... yeeeeeay 💃🏻

Nila Bumbu Kuning#Bandung_RecookWinaKartika

Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71

Punya stok ikan Nila besar di kulkas, sekalian aja dimasak bumbu kuning bwt setoran arisan recook... secara yg menang periode ini adalah neng Winaaaq.... yeeeeeay 💃🏻

Punya stok ikan Nila besar di kulkas, sekalian aja dimasak bumbu kuning bwt setoran arisan recook... secara yg menang periode ini adalah neng Winaaaq.... yeeeeeay 💃🏻

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 ekor (700 gr)ikan nila, kerat" badannya
1 sdtgaram
1 bhjeruk nipis, ambil airnya
2 btgserai, geprek
2 irislengkuas, geprek
1 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
7-10 bhcabe rawit besar
Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
✳️ Bumbu Iris :
2 bhcabe hijau
3 bhcabe keriting merah
1 bhtomat
2 btgdaun bawang
✳️ Bumbu Halus :
2 bhcabe merah tanjung
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1 ruas jarijahe
2 ruas jarikunyit
3 bhkemiri

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbunya. Ikan dilumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Iris" semua bahan bumbu iris, dan blender/ulek semua bahan bumbu halus.
2

Goreng ikan hingga matang. Sisihkan. Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai wangi dan matang. Lalu masukkan bumbu iris, tambahkan air secukupnya. Masukkan cabe rawit utuh.
3

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Masak bumbu hingga air menyusut, koreksi rasanya. Air jangan sampai terserap semua yaa, masukkan ikan goreng. Bolak balik ikan, agar bumbu meresap. Lalu masak hingga air terserap semua. Selesai

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71

pada 04 Agustus 2018 04.03

Bandung

👨‍👩‍👧 💞my lil fam❤️ cook n bake🏡 dome wifeSouth Borneo (Banjar) n West Java (Sundanesse)💖👭friendship

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Nila Gula Cabe Hijau Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Jamur Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya