Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kemiri. Iris Bawang Bombay

Tumis bawang bombay, lalu tambahkan saus tiram secukupnya aduk sampai wangi lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis sampai harum

Masukkan potongan kentang ke dalam bumbu yang sudah ditumis aduk sampai bumbu merata dipermukaan, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit lalu tuangkan kecap manis secukupnya. Aduk sampai mengental dan kecap tercampur merata

Jika sudah panas, masukkan santan aduk rata. Masukkan rebusan telur lalu tambahkan garam dan lada sesuai selera

Tambahkan air jika terlalu kental

Tunggu sampai mendidih, dan semur kentang telur siap di santap! 😋😋👍🏻