Ayam Geprek Sambel Bawang

Name: Ayam Geprek Sambel Bawang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong (ayam bagian dada); 1 butir (telur); 1/2 sdm (bawang putih halus); Secukupnya (garam); 3 sdm (tepung terigu); 1 sdm (tepung maizena); Sesuai selera (cabe rawit); Sesuai selera (cabe merah); Sesuai selera (bawang merah)

esy el star @cook_13481633

Ayam Geprek Sambel Bawang

esy el star @cook_13481633

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 potong(ayam bagian dada)
1 butir(telur)
1/2 sdm(bawang putih halus)
Secukupnya(garam)
3 sdm(tepung terigu)
1 sdm(tepung maizena)
Sesuai selera(cabe rawit)
Sesuai selera(cabe merah)
Sesuai selera(bawang merah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur dan bawang putih halus, tambahkan garam secukupnya
2

Masukkan ayam ke dalam kocokan telur dan balurkan ke seluruh permukaan ayam. Tutup tempatnya dan diamkan selama 20 menit
3

Campur tepung terigu dan tepung maizena
4

Balurkan campuran tepung pada ayam
5

Goreng dg api kecil sampai warna berubah kecoklatan
6

Goreng cabe rawit, cabe merah dan bawang dg sedikit minyak
7

Giling kasar cabe dan bawang, tambahkan garam secukupnya
8

Geprek ayam di penggilingan yg sama dg sambel
9

Campurkan ayam dg sambel
10

Sajikan dg nasi hangat