Tempe Goreng Tepung Sambal Limau

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_01.08.18_ Ini menu simpel dan sederhana bgt tapi kaporitnya paksu dan aku. Nikmat sangat di maem dengan nasi anget, pedas manis ada sedikit asem-asem segerr... Hmmm endollss & so yummy.. #resepalaifa

Tempe Goreng Tepung Sambal Limau

17 orang berencana membuat resep ini

_01.08.18_ Ini menu simpel dan sederhana bgt tapi kaporitnya paksu dan aku. Nikmat sangat di maem dengan nasi anget, pedas manis ada sedikit asem-asem segerr... Hmmm endollss & so yummy.. #resepalaifa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe, iris tipis
  2. 1 sachet (40 gram)tepung bumbu serbaguna
  3. 1 sdmpenuh tepung terigu segitiga
  4. 1/4 sdtketumbar bubuk
  5. 1/4 sdtkunyit bubuk
  6. Secukupnyaair putih
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. ¤ Sambal limau:
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. 1 buahcabe rawit merah
  11. 1 siungbawang putih uk.sedang
  12. 1/4 sdtterasi bakar
  13. 1/2 buahtomat merah uk.sedang, cincang kasar
  14. Secukupnyagaram halus & gula pasir
  15. 1/2 buahjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk adonan tepung: siapkan mangkuk dan masukkan duo tepung, ketumbar bubuk, kunyit bubuk tambahkan air putih sedikit demi sedikit, aduk rata. Pastikan adonan tepung tidak terlalu kental/tidak encer... Masukkan tempe..

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang.. Goreng tempe yg sudah berbalut tepung sampai kekuningan.. Angkat & tiriskan.. Biarkan hangat lalu potong-potong, sisihkan..

  3. 3

    Untuk sambal: goreng duo cabe & bawang putih sampai layu saja, angkat & tiriskan..

  4. 4

    Siapkan cobek: masukkan garam halus, gula pasir, terasi, tomat, duo cabe & bawang putih yg sudah di goreng, kemudian uleg kasar/sesuai selera. Tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata.. Tambahkan tempe yg sudah di potong-potong, aduk rata..

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat.. Endollss & so yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa