Roti gulung abon

Dapur Mamazaki
Dapur Mamazaki @cook_13390757
Medan

Hari ini orang dirumah bosen sama baking yg manis manis.. Jadi requestnya kalau baking mau yg pedas dan gurih, jadi deh nih roti gulung abon yang sebentar doang langsung ludes..

Roti gulung abon

Hari ini orang dirumah bosen sama baking yg manis manis.. Jadi requestnya kalau baking mau yg pedas dan gurih, jadi deh nih roti gulung abon yang sebentar doang langsung ludes..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung pro tinggi
  2. 50 grtepung pro sedang
  3. 6 grragi instan
  4. 150-200 mlair es
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 butirkuning telur
  7. 30 grgula pasir
  8. 50 grmargarin
  9. 1 1/2 sdmsusu bubuk
  10. Filling :
  11. 100 grmayonaise
  12. 1 sachetsusu kental manis
  13. secukupnyaAbon sapi
  14. Toping :
  15. Bijiwijen
  16. Kuning telur
  17. Cabe keriting buang bijinya (iris)
  18. Daun bawang (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam.

  2. 2

    Adon bahan tersebut smbil masukkan air secar perlahan, sampai semua bahan menyatu dan mulai kalis.

  3. 3

    Setelah menyatu masukkan garam dan margarin adon hingga kalis elastis.

  4. 4

    Setelah kalis elastis, bulatkan adonan dan masukkan ke wadah yang telah di olesi minyak sayur dan tutup wadah menggunakan plastik wrap atau kain basah dan diamkan selama 60 menit hingga mengembang 2 x lipat.

  5. 5

    Setelah mengembang, kempiskan adonan dan ratakan membentuk persegi 4 dan letak di atas loyang yang sudah di alas kertas roti.

  6. 6

    Oleskan kuning telur di atasnya dan taburi cabe dan daun bawang, diamkan 30 menit lalu panggang di suhu 180-200 derjat celcius.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan tunggu dingin sbntar, dan balik roti dan oleskan mayonaise dan taburi abon lalu gulung.

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mamazaki
Dapur Mamazaki @cook_13390757
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa