Mangut ikan asap

LilyHani Ilfani @lilyhani02
Suami request pengen makan mangut karna dia orang semarang 😁
Mangut ikan asap
Suami request pengen makan mangut karna dia orang semarang 😁
Cara Membuat
- 1
Haluskan kunyit, jahe, kencur, kemiri, geprek lengkuas dan sereh
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah
- 3
Cuci ikan lalu goreng sebentar
- 4
Potong terong sesuai selera lalu cuci
- 5
Tumis semua bumbu yg diiris sampe harum lalu tambahkan bumbu halus, sereh dan daun salam
- 6
Tambahkan santan dan air
- 7
Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, garam, gula lalu cek rasa
- 8
Masukan ikan, tahu dan terong lalu tunggu sampai mendidih dan semua matang
- 9
Mangut siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
Met makan siang manteman....Ga tau kenapa sama masakan yg satu ini bikin eyke barbar makan nya shaaaay 😂😂Tapi suka sama ikan asap kalo ikan asapnya langsung dari jawa hehe kalo beli disinih keknya kurang sreg dimulut eyke. Alhamdulillahnya weekend kemarin dikasih kesempatan buat mudik ke kampungnya suami (jepara), yg ada dipikiran kepala eyke cuma ikan asap ikan asap ikan asap pokonya mau ikan asap! Pokonya pas lagi masukin barang2 bawaan, makesure ikan asapnya jangan sampe ketinggalan ya shaaaay.Sepanjang perjalanan dari jawa ke jakarta cuma mau buru2 pulang aja mau eksekusi ikan asapnya hahaha se excited itu eyke bawa oleh2 ikan asap dari jepara 😁😁😁.Kali ini dapet ikan asapnya dari ikan tenggiri yg pastinya lebih endulsss dong yaaa... Biasanya ikan asapnya dari ikan cakalang, sama2 endulsss lah pokonya ikan asap dimasak apa aja enaaaaaak karna ada bau2 aroma asapnya yg khas. Mangut ikan asapnya enaaaaak kalo kata suami enak pedessss 😘.Ikan asapnya sebelum di olah di kukus dulu ya manteman baru deh di olah jadi masakan apa aja sesuai selera. Dapur Renkganis -
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
Ini mangut aku pakai ikan Pe ya bund, tapi bisa pakai ikan asap jenis apa aja, atau pakai tongkol ya keranjang itu juga mantap bund, tidak di sarankan menggunakan ikan segar karna kurang cetar aromanya 😅 dinda indriani -
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
Tiap habis mudik dari Semarang..suami selalu minta dimasakin mangut(ikan asap),saya sih gak doyan..habis rasanya aneh😊Tapi suamiku doyan banget😄 Mien -
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
Kangen masakan dirumah semarang yg kyak begini 😢 kebetulan dr kmrn di pasar liat ikan asap tpi mau beli maju mundur tanya suami dulu mau g dimasakin menu ikan asap..stlh suami blg oke gpp lgsg deh cuss beli ikan asap buat dibikin mangut Fairuz V -
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
Posbar minggu ini tema ikan asap, waduh ... padahal baru hari Selasa kemarin ke pasar beli ikan asap, di penyet pake sambel joss 👍.Mau masak ikan asap lagi rasanya kok bosan ya, yang kemarin aja masih ada sisa di kulkas. Tapiii... rasanya sayang juga gak ikutan posbar nih ☺.Dan para Ningmin Cantik telah mengirim BC via Wa bahwasanya ada posbar dengan tema Mabar ( Masak Bareng ) yang mana di selaraskan dengan Posbar Mamah CP yaitu Kreasi Ikan Asap.Kali ini Coboyers wajib Cooksnap Akun CP nya milik Mb Upik Agustia.Rasanya Familiar deh dengar nama tsb 🤗, kami kan dulu di persatukan dalam challenge ####( lupa ), masih ingat dengan saya kah mb ? 😉.Maaf yaa Coboyer.. saya belum bisa gabung dalam WAG, namun jika ada waktu saya sempatkan untuk mengikuti Challenge maupun Posbar/Mabar yang kalian adakan. InsyaaAllah Aamiin.Oh ya saya masak menu ini dengan bahan seadanya / alias apa yang ada di kulkas jadi saya tambahkan tahu tempe karena ikan asapnya sisa 2 iris ☺.Juga saya tambahkan tomat, jadi saya buat resep 1/2 nya.Trimakaaih mb @mamakeLink resep 👉https://cookpad.wasmer.app/id/cooksnaps/21173454?invite_token=fhy6c8#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya Aisyah wan -
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
Menu pedass mantap 😋 krn ikan asap tuh kalo dimasak mangut gini pedasnya jahat 😂 meskipun cabe udah dikurangin tp tetp aja pedas Suaibatul As -
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
BismillahHari ini keingetan mangut ndas manyung khas Pati.. sayangnya disini nggak ada ndas manyung, jadilah ikan asap khas riau yang ngegantiin, walopun nggak sama tapi rasanya nggak kalah nikmat juga ❤#PejuangGoldenApron3 Ririn -
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
Beberapa waktu lalu Dikasih adek ikan asap. Ikan asap memang paling enak dimasak Mangut.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo Suin Ummu Abiyyu -
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
Dulu udah pernah share resep mangut tewel/nangka muda, ini saya share mangut lagi tapi agak beda karena bumbunya di tumis dulu..Ini adalah salah satu menu khas kampung saya, karena kampung saya termasuk daerah pesisir, jadi hampir setiap masakan ada ikannya, salah satu favoritnya adalah iwak panggangan/ikan asap, selain bikin masakan tambah enak juga bisa jadi perasa alami.Kebetulan kapan hari ada saudara datang dr kampung dan bawain ikan panggangan langsung deh di bikin makanan kesukaan pak su.. Biasanya mangut ikan asap ini di temenin sama urap, dadar jagung dan sambal, wah pak su bisa ga berenti bilang cantik ehh makasih kalo udah di masakin ini 😁 _Vifa -
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
Favorit iki ndaaaa,,,,Bojo ku cino tp ilat jowo🤣 tiap makan sayur mangut ikan asap auto gagal diet ya sodara2.Jadi mohon dimaklumi klo suamiku endut🤭 Homecooking -
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
Di ksh ikan tongkol asap sm mamer,, kata'a dpt oleh" dr tetangga'a tp mamer g tau cara msk'a akhir'a di ksh lah k sy dn sy msk mangut jaa pas mateng sy bawa in deh k mamer kata'a enak di sayur mangut dn kuah'a yg agak" bau asap gt bikin nagih gt rasa'a😊😊 Yanthi Oktavianthi -
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
Masakan yg satu ini sllu jd menu pilihan favorit sehari hari moms, rasanya yg pedas dan gurih santan nya serta aroma nya yg khas dari ikan asap nya,, hmm.. bikin selera makan jadi semakin tergugah.. sooo.. berikut saya share resep nya ala saya juga tentunyaa..endessss bu...ludessss....😅😅😅😙😙 Selena's mom
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5471539
Komentar