Lele Mercon

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorlele yang sudah diasap
  2. 4 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 20cabe rawit
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyapenyedap
  8. Secukupnyamerica
  9. 1 ruas jarilengkuas geprek
  10. 5 buahdaun jeruk
  11. 3 buahtomat
  12. 2 gelassantan
  13. 1 sdttepung maizena dicairkan
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu bawang putih, bawang merah, cabe (uleg kasar), merica, gula, garam. Tumis bumbu halus + lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Masukkan santan, tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Kemudian, masukkan ikan lele yang sudah diasap.

  4. 4

    Robek daun jeruk kemudian masukkan. Potong tomat menjadi 4 bagian.

  5. 5

    Tambahkan penyedap. Supaya kental larutkan tepung maizena dengan air. Lalu masukkan ke masakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiarawuri
Tiarawuri @cook_9576034
pada
Tulungagung-Kediri
Suka makan😃Dari kecil suka main masak-masakan udah besar ya masak-masak 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa