Ati ampela oseng tempe

Name: Ati ampela oseng tempe
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe 1/8 ukuran besar; 5 potong Ati ampela; 1/2 potong Tomat; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 batang Daun bawang; 1 bh kecil Nipis; 1 sdm Minyak; 2 sdm Kecap

Rokujho Chigusa @cook_13327955

Ati ampela oseng tempe

Rokujho Chigusa @cook_13327955

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

Tempe 1/8 ukuran besar
5 potongAti ampela
1/2 potongTomat
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 batangDaun bawang
1 bh kecilNipis
1 sdmMinyak
2 sdmKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi ati ampela dengan nipis, kemudian garami secukupnya. Tunggu 30 menit.
2

Potong kecil tempe dan rebus sampai mendidih dan simpan dahulu.
3

Rebus ati ampela sampai mendidih, kemudian potong kecil dan simpan bersama tempe.
4

Potong kecil semua bawang dan potong tomat bentuk kotak.
5

Panaskan minyak dan masukkan bawang sampai agak menguning, kemudian masukkan tomat.
6

Masukkan ati ampela dan tempe bersamaan dan sedikit air serta kecap, aduk merata kemudian tinggalkan 5 menit.
7

Setelah kecap menyerap dan air sudah berkurang, matikan api masukkan penyedap dan garam sesuka hati.
8

Makanan siap di santap