Gulai Labu Siam & Udang

Niki's Tummy
Niki's Tummy @cook_9057674
Indonesia

Dengan dicampur Udang & Daun Jeruk, kuah nya jadi lebih enak buuun.. kuah nya sengaja sy buat tidak kental agar rasa manis udang lebih terasa. cobain ya buuun.. 😉

Gulai Labu Siam & Udang

Dengan dicampur Udang & Daun Jeruk, kuah nya jadi lebih enak buuun.. kuah nya sengaja sy buat tidak kental agar rasa manis udang lebih terasa. cobain ya buuun.. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Labu Siam Besar (iris panjang)
  2. 1 GenggamUdang
  3. 3Telur Rebus
  4. 5Tahu Gembos / Tahu Goreng
  5. 4Bawang Putih
  6. 5Bawang Merah
  7. 5Cabe Merah
  8. 2Kemiri
  9. Bahan Lainnya :
  10. 1 bksSantan KARA (kemasan kecil segitiga)
  11. 4Daun Jeruk
  12. 3Daun Salam
  13. 1 jempolLengkuas geprek
  14. 1 bksMasako
  15. 1/2 sdmGaram
  16. 1Gula merah/putih
  17. 4 glsAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis BUMBU HALUS & Daun Jeruk, Daun Salam, Lengkuas hingga wangi.

  2. 2

    Tuangkan 4 gelas air. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan Telur,Tahu, Udang & Santan Kara. Aduk terus agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Terakhir masukan Labu Siam, Masako, Garam & Gula. Masak saja sebentar (setengah matang) agar Labu Siam tidak terlalu lembek.

  5. 5

    Selamat mencoba ya bun 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niki's Tummy
Niki's Tummy @cook_9057674
pada
Indonesia
Happy fat lady 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa