Orek Tempe Petai

Dwi Yunitasari
Dwi Yunitasari @yumiandfoods
Cilegon

Recook dari mom Rina's Kitchen , terimakasih sudah berbagi resep :D

Orek Tempe Petai

Recook dari mom Rina's Kitchen , terimakasih sudah berbagi resep :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 PapanTempe potong dadu, goreng kering
  2. 7 siungBawang Merah, iris tipis
  3. 3 siungBawang Putih, iris tipis
  4. 3 cmLengkuas, memarkan
  5. 1 lbrDaun Salam
  6. 1 SachetKecap Manis Bango (30ml)
  7. 10 buahCabai Merah, iris serong
  8. 1 BuahPetai
  9. 1/2 gelasAir Asam Jawa
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, tambahkan daun salam dan lengkuas

  2. 2

    Setelah sudah wangi, pinggirkan tumisan bawang, tuang kecap, tambahkan sedikit air, biarkan dahulu sampai berbuih(tapi jangan kelamaan ntar nempel hehehe)

  3. 3

    Masukkan air perasan asam jawa, gula, garam, lada bubuk secukupnya. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk sampai berbalur bumbu

  5. 5

    Masukkan cabai merah, biarkan bumbu meresap dan air agak menyusut
    *Supaya cepat menyusut tutup dengan api sedang tunggu sebentar aja sambil cuci piring dll setelah itu dibuka airnya sudah menyusut ke tempe :)

  6. 6

    Angkat dan sajikan! Makanan favorit adekku, manis manis seger :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Yunitasari
Dwi Yunitasari @yumiandfoods
pada
Cilegon
All my recipes are tried and tested, any cooking questions please get in touch and share your creations you've made with me! I love to see pics of my recipes you've cooked ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa