Ayam bakar (Teflon) sambel terasi

widiA
widiA @fortune_cooKing
Taiwan

Ayam bakar (Teflon) sambel terasi

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahayam bagian paha keatas
  2. 10 buahcabe
  3. 2 buahbawang putih
  4. 8 buahbawang merah
  5. 1 buahtomat
  6. 1 buahterasi
  7. 1 sdmmentega
  8. Garam
  9. Gula merah
  10. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi paha ayam dengan garam, diamkan -+5 menit. Lalu bakar dengan Teflon dan olesi dengan mentega. Bakar sampai matang/ kekuningan. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukan cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, & terasi. Goreng sebentar. Angkat.

  3. 3

    Haluskan/uleg dengan cobek, dan tambahkan gula Merah & garam. Tes rasa.

  4. 4

    Hidangkan ayam dengan sambal terasi. Bisa ditambah dengan tempe, sayur/lalapan lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widiA
widiA @fortune_cooKing
pada
Taiwan
👩🏼‍🍳IG : ms__wd
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa