Ayam Telur Bumbu Bali

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN:
  2. 1 ekorayam bersihkan, potong menurut selera lalu goreng setengah matang
  3. 10 butirtelur rebus, kupas dan kerat2 lalu goreng kecoklatan
  4. 2 buahtomat potong dadu
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 2 batangsereh geprek
  7. 3 irislengkuas
  8. 5 iristipis jahe
  9. secukupnyaAir
  10. Gula merah
  11. secukupnyaGaram
  12. bila sukaPenyedap rasa
  13. BUMBU HALUS :
  14. 12 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 8 buah cabe merah keriting
  17. 15 buah cabe merah ( rawit)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak

  2. 2

    tumis bumbu halus
    sampai harum masukan daun jeruk,jahe, sereh, lengkuas

  3. 3

    masukan ayam tambahkan air secukupnya aduk2 sampai agak empuk bumbu meresap
    masukan telur

  4. 4

    tambahkan perasa dan irisan tomat aduk2 sampai air agak habis

  5. 5

    Matikan api,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Andrian
Anna Andrian @AnnaAndrian
pada
Ujung Pangkah
seorang ibu dengan 2 orang putra dan 1 orang putri yg ingin selalu berkreasi di dapur.dapur ku adalah dunia kudunia ku adalah keluarga kukeluarga ku adalah1- Muhammad Andrian Dava Abdillah2- Muhammad Andrian Arvyn Rahmatullah3- Jingga Andrian Aprillia Syafitridan suami kuMuhammad Rinazikuntuk mereka lah aku rajin berkreasi di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa