Quick & Simple Capcay

Name: Quick & Simple Capcay
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol Kembang kol (bisa brokoli); 1/2 bagian Kol; 2 btg Wortel; 2 btg Seledri; 3 helai daun bawang; 2 btg Sosis (bisa bakso, atau tambah udang, cumi); 3 siung bwg putih; 5 siung bwg merah; 10 cabai rawit (bila suka pedas); 1 gls Air; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; sedikit Kaldu ayam bubuk; sedikit Kecap manis Bango

Eunike Lala Maranata @cook_2607121

Malang, Jawa Timur

butuh nyiapin menu buat makan siang. bapak ibu lagi keluar rumah, akhirnya aku dan adik berkreasi didapur dgn bahan minimalis. menu yg simple, mudah, dan praktis, sekaligus favorit keluarga yeeay! :-)

Lebih banyak

Quick & Simple Capcay

Eunike Lala Maranata @cook_2607121

Malang, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 bonggolKembang kol (bisa brokoli)
1/2 bagianKol
2 btgWortel
2 btgSeledri
3 helaidaun bawang
2 btgSosis (bisa bakso, atau tambah udang, cumi)
3 siungbwg putih
5 siungbwg merah
10cabai rawit (bila suka pedas)
1 glsAir
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
sedikitKaldu ayam bubuk
sedikitKecap manis Bango

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

potong" sayuran sesuai selera dan cuci bersih
2

iris bawang merah, bwang putih, sosis/bakso dan cabai
3

siapkan wajan + 1 sdm minyak goreng. tumis bwang dan cabai hingga beraroma, lalu masukkan wortel. beri garam, gula. masak sebentar hingga wortel layu lalu tambah air
4

masukkan sosis lalu sayuran lain. aduk rata. beri kaldu ayam bubuk dan kecap. cek rasa dan koreksi sesuai selera. masak sebentar. sajikan.