58. Ayam KFC (dijamin kriuk sampai 8jam)
58. Ayam KFC (dijamin kriuk sampai 8jam)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ayam dengan bumbu rendaman, saya ngerendamnya semalaman karen semalam potong ayamnya dan langsung dibumbui dan disimpan dikulkas
- 2
Kocok telur yang sudah diberi bumbu
- 3
Kemudian bikin adonan basahnya seperti digambar ini
- 4
Karena bukan pakai terigu khusus dan pakainya terigu biasa maka dicampur dengan bumbu royco dan ladaku tp sampai tercium gurih
- 5
Masukan ayam kedalam kocokan telur, kemudian guling2 dan kepalkan pada terigu kering, dan (masukan kedalam adonan basah kemudian giling2 kembali pada adonan kering dan kepal2kan dilakukan selama 3x) dan diamkan beberapa saat kemudian goreng sampai kering dengan minyak yang banyak dan api yang sedikit menyala (diganggang) agar daging ayamnya mateng yaa
- 6
Setelah menguning atau terlihat kering baru diangkat, dijamin kriuk sampai 8jam karena ini diganggang dan begitu kering ya shaay dan dijamin matang pula ayamnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar