Ikan santan asam pedas

Marsya
Marsya @cook_12424202
Aceh

Nemu ikan yg enak disantan dipasar jd cus kita masak... Suami ampe nambah 3x looh.....

Ikan santan asam pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Nemu ikan yg enak disantan dipasar jd cus kita masak... Suami ampe nambah 3x looh.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan terserah
  2. 5 bhBawang merah
  3. Bawang putih 1bh gede
  4. Cabe rawit agak banyak biar pedesnyaa mantep
  5. Kunyit
  6. Lengkuas geprek
  7. Salam
  8. Asam sunti
  9. 1 ruasJahe
  10. irisDaun bawang
  11. secukupnyaSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan rendam dg air jeruk sama ketumbar bubuk

  2. 2

    Blender semua bahan kecuali lengkuas dan daun bawang

  3. 3

    Peras santan dan masukan bumbu yg sdh diblender tadi sampe halus

  4. 4

    Jika kuah santan mendidih dan menyusut sedikit sambil diaduk aduk agar santan tdk pecah masukan ikannya diamkan ikan lembut dan masukan garam ketika ikan sdh lembut masukan daun bawang dan matikan apinya... Sdh siap....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marsya
Marsya @cook_12424202
pada
Aceh
hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa