Ayam Kecap Sederhana

Sapitri
Sapitri @sapitrisn
Bandung

Ayam Kecap Sederhana

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 2 bhbawang merah
  4. 2 bhbawang putih
  5. 1 bhcabe merah
  6. 1/2 bhtomat ukuran sedang
  7. 1/8 bhbawang bombay (sesuai selera)
  8. 1,5 sdtgaram (utk marinate)
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1/2 cmlengkuas memarkan
  12. 1/2 cmjahe memarkan
  13. 1/2 sdtgula putih
  14. SecukupnyaRoyco
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyakecap manis (me.bango)
  17. Secukupnyaminyak goreng
  18. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri garam dan jeruk nipis, diamkan ± 15-20 menit

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah (me.buang bijinya), tomat, bawang bombay

  3. 3

    Goreng ayam sampai agak kecoklatan, angkat, tiriskan

  4. 4

    Tumis semua bawang sampai agak layu, masukan cabe merah dan tomat, tumis sampai layu

  5. 5

    Masukkan air, garam, gula, merica, saos tiram, kecap manis

  6. 6

    Masukkan ayam, koreksi rasa, tunggu sampai airnya meresap, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sapitri
Sapitri @sapitrisn
pada
Bandung
🌺🌺🌺Mom of two boysHobi makan senang masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa