Oseng Daun Pepaya

Name: Oseng Daun Pepaya
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus daun pepaya matang (potong sesuai selera); Teri kering (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabe; 2 centi laos (geprek); 1 lbr daun salam; 1 sdt garam (bisa dikurangi jika teri asin); 1/2 sdm gula; Minyak (untuk menumis); Penyedap rasa (jika suka)

Inggit H Maya @meniqmati_hidup

Ini oseng yang agak berkuah karena saya suka yang berkuah 😊. Yang mau nyoba bisa dibikin kering yaa...

Lebih banyak

Oseng Daun Pepaya

Inggit H Maya @meniqmati_hidup

Ini oseng yang agak berkuah karena saya suka yang berkuah 😊. Yang mau nyoba bisa dibikin kering yaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4-5 porsi

1 bungkusdaun pepaya matang (potong sesuai selera)
Teri kering (sesuai selera)
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabe
2centi laos (geprek)
1 lbrdaun salam
1 sdtgaram (bisa dikurangi jika teri asin)
1/2 sdmgula
Minyak (untuk menumis)
Penyedap rasa (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan laos dan daun salam. Kecilkan api. Masukkan teri. Beri air sampai berkuah. Masukkan garam, gula, penyedap rasa.
3

Koreksi rasa. Jika asin gurih sudah pas. Masukkan daun pepaya. Tunggu hingga layu dan air berkurang. Sajikan