Dulu ibu menyebutnya menu ini adalah sambal goreng.Entah kenapa padahal tidak ada sambalnya, hanya bumbu yang dipotong tipis doang.Tapi rasanya endolll 😋, digadoin enak banget.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Kulit Sapi Mengandung banyak protein,lemak dan mineral

Gara2 jam makan siang kantor, beli makan siang di warung dekat kantor lauknya ini.Tapi sama penjual nya di kasi sedikit..kan krg Yaaa..secara kan aku makannya banyak..ahahahaha..Akhirnya pas hari Minggu, aku ke pasar beli ini Cecek dan aku masak sendiri.Jadi nya dpt bny iya kan mamss..heheehYuk langsung aja kita bikin ya...

Jadi ceritanya, suami pengen banget makan sayur kembang bawang. Nah.. Mana ada yang jual makanan jadi di daerah rumah sayur langka ini. Di pasar ada yang jual mentahnya aja sudah wasyukurillah. Eh kok kebetulan dikasih tetangga beberapa ikat kembang bawang, mashaAllah.. Kebetulan sekali ya haha. Akhirnya aku #PilihMasak aja daripada muter cari orang jualan kembang bawang yang mateng nggak ada.#PekanPosbar#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Surabaya#09102022#R36

Cecek atau kulit sapi ini memang favorit aku bgt. Tapi kalau masaknya nggak enak nggak suka juga🤭 Makanya lebih suka masak sendiri kalau nggak beli di tempat langganan, jadi bisa ngepasin rasanya😊

Masak yg simpel* aja ya bunda... Dijamin endess d makan sama krupuk + nasi hangat.. 😊

Pas abis lairan ada tetangga yg sering bantuin masak, dan pernah dimasakin oseng kentang begini, pertama heran aja, kan biasanya kentang diperkedel, sambel goreng apa semur,terik, rendang. Lha ini kok dioseng, model baru apa ya? Kata simbah (yg bantuin masak) itu, kentang dioseng itu uda biasa di Purwokerto asal si embah ini. Ternyata enak juga. Etapi ini sy tambain daging+jerohan sapi dikit2, mumpung di frezzer uda ada yg direbus2 biar kentangnya ga jomblo2 amat. Soalnya resep asli dr Si embah ini kentang doangan, jadi irit :D. Monggo bu' yg pen coba...

Masak yang simple tapi bisa sekalian buat bontot suami kerja, yumyum... Anak ku aja suka banget...Kalau suka pedas bisa nih dikasih irisan cabe, sesuaikan aja sama tingkat kepedesan yang dimau...Masak yukk...(Resep ku yang ke-empat di Pejuang Golden Apron 3)#CABEKU#diKACANGinaja#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Masak bahan seadanya di kulkasLumayan bisa buat makan malam, daripada beli harus ke depan apalagi situasi seperti ini

Cecek itu kulit sapi yaaDisini namanya cekcek 😄