Oseng Kentang Cecek

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Dulu ibu menyebutnya menu ini adalah sambal goreng.
Entah kenapa padahal tidak ada sambalnya, hanya bumbu yang dipotong tipis doang.
Tapi rasanya endolll 😋, digadoin enak banget.

Selamat mencoba! 😊
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Oseng Kentang Cecek

7 orang berencana membuat resep ini

Dulu ibu menyebutnya menu ini adalah sambal goreng.
Entah kenapa padahal tidak ada sambalnya, hanya bumbu yang dipotong tipis doang.
Tapi rasanya endolll 😋, digadoin enak banget.

Selamat mencoba! 😊
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-7 orang
  1. 500 grkentang
  2. 250 grcecek sapi (kulit sapi)
  3. Segenggamkecambah ale
  4. 3 buahcabe ijo besar, iris serong
  5. 500 mlair
  6. Bumbu iris :
  7. 25 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 7 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 cmlengkuas, geprek
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. Bumbu rasa : (sesuaikan)
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtpenyedap
  15. 1 bks kecilkaldu bubuk sapi
  16. 5 sdmkecap manis (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu kecil kentang dan cecek, cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan semua bahan lainnya tambahkan air.

  3. 3

    Masak hingga matang dan bumbu meresap, koreksi rasa.

  4. 4

    Siap disajikan bersama nasi hangat, nyaaam 😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa