Oseng oseng cecek,tahu,kentang,pete

Name: Oseng oseng cecek,tahu,kentang,pete
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus cecek,bersihkan,dibawah air mengalir,goreng setengah matang biar tidak berlendir atau rebus hingga empuk baru diolah; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah cabe merah besar; 5 cabe rawit potong potong (sesuai selera); 4 buah tahu iris dadu,goreng setengah matang; 10 buah pete iris dadu; 1 buah kentang,iris dadu,goreng setengah matang; 1 ruas lengkuas; 1 buah tomat besar; 2 lembar daun jeruk; 2 sendok kecap manis; secukupnya gula,kaldu,merica dan garam; secukupnya air

QQ @QQ_4112330

Kriklan - Glenmore

Kulit Sapi Mengandung banyak protein,lemak dan mineral

Lebih banyak

Oseng oseng cecek,tahu,kentang,pete

QQ @QQ_4112330

Kriklan - Glenmore

Kulit Sapi Mengandung banyak protein,lemak dan mineral

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1 bungkuscecek,bersihkan,dibawah air mengalir,goreng setengah matang biar tidak berlendir atau rebus hingga empuk baru diolah
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 buahcabe merah besar
5cabe rawit potong potong (sesuai selera)
4 buahtahu iris dadu,goreng setengah matang
10 buahpete iris dadu
1 buahkentang,iris dadu,goreng setengah matang
1 ruaslengkuas
1 buahtomat besar
2 lembardaun jeruk
2 sendokkecap manis
secukupnyagula,kaldu,merica dan garam
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih,iris bahan cabe merah,tomat,pete. Tumis semua bahan, masukan lengkuas dan daun jeruk
2

Masukan cecek yang sudah digoreng setengah matang tambahkan air,tunggu hingga agak menyusut atau cecek mulai empuk
3

Masukan tahu,kentang aduk campur tambahkan kecap manis,gula,kaldu, ungkep hingga air tinggal sedikit
4

Sebelum diangkat tambahkan garam,aduk sebentar,matikan api
5

Masakan Siap dihidangkan, cukup untuk 6 orang