Ayam rica-rica

Dyan Septa
Dyan Septa @cook_13470506
Baturaja,sumsel

Ngabisin isi kulkas di akhir pekan...eksekusi ayam deh😃😃

Ayam rica-rica

9 orang berencana membuat resep ini

Ngabisin isi kulkas di akhir pekan...eksekusi ayam deh😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 2 bhkemiri
  7. 10 bhcabe merah
  8. 8 bhcabe rawit
  9. 1 btgserai geprek
  10. 1 ruaslengkuas geprek
  11. 2 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 3 lbrdaun salam
  14. Secukupnyakaldu ayam
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyapenyedap rasa
  17. Secukupnyagula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus -+30menit setelah air mendidih ambil kaldunya secukupnya

  2. 2

    Haluskan bawang merah putih,ketumbar,merica,kemiri dan cabe

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam,lengkuas,serai

  4. 4

    Setelah bumbu tercampur masukkan kaldu ayam,tambahkan garam,gula jawa,serta penyedap rasa..koreksi rasa

  5. 5

    Lalu masukkan ayam hingga kuah agak menyusut

  6. 6

    Angkat dan sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyan Septa
Dyan Septa @cook_13470506
pada
Baturaja,sumsel
bisa menyajikan masakan untuk keluarga itu spesial bangeettt😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa