Nugget mudah...tanpa pengawet☺

Berawal dari anak2 yg suka nugget,makanya muncul ide untuk bikin nugget sendiri yg pastinya aman buat buah hati sekaligus jdi tambahan pendapatan saya...itung2 nambah uang jajan anak2 saya...hehehe

Lebih banyak

Nugget mudah...tanpa pengawet☺

Rina Antonio @cook_4518947

Berawal dari anak2 yg suka nugget,makanya muncul ide untuk bikin nugget sendiri yg pastinya aman buat buah hati sekaligus jdi tambahan pendapatan saya...itung2 nambah uang jajan anak2 saya...hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grAyam fillet (bagian dada)
6 sdmtepung terigu
3 sdmtepung sagu
400 grTepung panir ( saya pakai 6 sdm buat campuran adonan dan sisa nya buat lapisan nugget)
Bawang putih dan bawang merah
secukupnyaGaram
1 sdmGula
20 grKeju
5 butirTelur ( 2 butir buat dicampur ke adonan n 3 butir buah bahan celupan nugget )
secukupnyaRoyco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling ayam sampai halus,masukan ke wadah campur dengan bumbu, tepung terigu,tp sagu,tp panir,keju,dan 2 telur...aduk sampai semua tercampur rata
2

Siapkan loyang alasi dengan kertas roti lalu taruh adonan ke loyang...ratakan sampai adonan bener2 rata dan padat
3

Lalu kukus sekitar 30 menit dan angkat...kalau sdh agak dingin bisa dipotong2 sesuai selera
4

Setelah dipotong celupkan nugget yg sudah dikukus kedalam kocokan telur lalu balurkan ke tepung panir...lakukan sekali lagi agak panir menempel sempurna
5

Goreng dalam minyak panas...bisa disimpan di frezer dalam wadah tertutup (bisa tahan sampai 2mgg) Selamat mencoba..