Bandeng tanpa Duri Saos Asam manis

Iin Indriana
Iin Indriana @cook_9338405
Surabaya

Bandeng fillet tanpa duri,kepala,kulit dan ekor...Kalau tidak ada bandeng bisa diganti dengan gurami

Bandeng tanpa Duri Saos Asam manis

9 orang berencana membuat resep ini

Bandeng fillet tanpa duri,kepala,kulit dan ekor...Kalau tidak ada bandeng bisa diganti dengan gurami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 filletBandeng tanpa duri potong persegi panjang kecil
  2. 2 bkstepung ayam krispi (merk sasa)
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Saos :
  5. 2 bkssaos asam manis (merk bamboe)
  6. 1/2 buahnanas potong kecil
  7. 1 buahbawang bombai iris
  8. 1 bjcabe merah iris kecil memanjang
  9. 1/2 gelasair
  10. Sedikitminyak
  11. Sedikitgula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bandeng hingga bersih,balurkan tepung bumbu kering hingga rata jgn sampai tidak lengket satu sama lain diamkan sebentar kurleb 5 menit dan goreng

  2. 2

    Setelah agak keemasan angkat,tiriskan dan sisihkan di mangkuk kaca

  3. 3

    Buat saos,panaskan minyak diatas wajan masukkan bawang bombai tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan air,saos asam manis,cabe,nanas,gula dan garam aduk sampai mendidih

  5. 5

    Kalau sudah agak kental,angkat dan siram ke bandeng yg sudah digoreng tadi(kalau mau di pisah jga bisa)

  6. 6

    Bandeng siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Indriana
Iin Indriana @cook_9338405
pada
Surabaya
suka masak tapi yg nggk ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa