Tahu tempe bacem

Paramitha Intan
Paramitha Intan @intanmasak

Karena di padang nyari lauk berbaceman itu susah 😂 makanya suami request masakin bacem dong 😋 mantaplah ini, manis2 gimana gtu..

Tahu tempe bacem

28 orang berencana membuat resep ini

Karena di padang nyari lauk berbaceman itu susah 😂 makanya suami request masakin bacem dong 😋 mantaplah ini, manis2 gimana gtu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, iris2 agak tebal ya
  2. 3tahu persegi panjang, sya potong jd 3
  3. Bumbu yg dihaluskan :
  4. 4bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. Bumbu pelengkap :
  8. 1/2 butirgula aren,disisir/ditumbuk halus
  9. Kecap manis agak bnyk (gag nakar)
  10. Gula pasir (-+ 1sdm)
  11. 1 bungkuskecap bangao bumbu bacem
  12. 2 sdtgaram
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 tahu dan tempe (agak tebal ya, klo tipis nnti diungkep tahunya bisa hancur), haluskan bumbu2

  2. 2

    Siapkan wajan, beri air kira2 bisa cukup utk merendam tahu dan tempe

  3. 3

    Dalam wajan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, beri garam, gula pasir, kecap manis, gula aren,kecap bango bumbu bacem, aduk rata tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih koreksi rasa ya.. Lalu masukkan tahu dan tempe, masak dgn api kecil biar bumbu meresap

  5. 5

    Klo warna bgian tahu dan tempe udh agak kecoklatan, balik sesekali ya, biar bumbunya merasuk atas bawah,jgn lupa koreksi rasa ya

  6. 6

    Balik sesekali aja ya.. Tunggu sampai air menyusut

  7. 7

    Klo udh menyusut, matikan kompor, lalu goreng sebentar tahu dan tempe bacemnya

  8. 8

    Siap dihidangkan deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Paramitha Intan
Paramitha Intan @intanmasak
pada
seorang istri 😊ibu 1 anak 😊masak yg simple2 aja 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa