Masam jaing Nila (khas Gayo Aceh)

Rika Suryani
Rika Suryani @Dapoer_Naya31
Aceh Tengah (Takengon)

Menu ini sangat cocok disajikan pas cuaca dingin perpaduan cita rasa pedas dan asam menjadikan kita s makin berselera makan...😂😂😂

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan nila bersihkan lumuri jeruk nipis
  2. 2 buahterong hijau iris serong
  3. secukupnyaDaun kemangi
  4. Bumbu halus:
  5. 15 bijicabe merah keriting
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 butirkemiri
  8. 1 cmkunyit
  9. secukupnyaJeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ikan nila dengan bumbu halus beserta terong, tambahkan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.

  2. 2

    Masukan air secukupnya (jangan terlalu banyak karena lebih enak kalo kuahnya agak kental)

  3. 3

    Masak hingga mendidih, masukan daun kemangi.

  4. 4

    Setelah matang dan air menyusut...matikan kompor..jadi dech..😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika Suryani
Rika Suryani @Dapoer_Naya31
pada
Aceh Tengah (Takengon)
memasak adalah duniaku 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa