Rawon tetelan sapi

Nurul Lailatur
Nurul Lailatur @cook_13604880
Tangerang

Suami aku suka banget sama rawon, bisa nambah beberapa kali kalo udah dimasakin ini hehe

Rawon tetelan sapi

12 orang berencana membuat resep ini

Suami aku suka banget sama rawon, bisa nambah beberapa kali kalo udah dimasakin ini hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2tetelan sapi
  2. 7bawang merah
  3. 4bawang putih kantil
  4. 3kemiri
  5. 1 ruas jariJahe
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. Sereh
  8. Daun jeruk
  9. Daun salam
  10. Daun bawang
  11. 5cabe rawit merah (untuk dirajang)
  12. 1 sachetbumbu rawon indofood (aku pake ini karena ngambil kluwaknya, soalnya pernah pake kluwak asli tapi hasil rasanya jadi pahit. Karena belum bisa pake kluwak aslinya dan ga bisa milih juga sih)
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu tetelan sapinya kurleb 30 menit (biar ga terlalu keras dagingnya, kalo mau sejam juga boleh sih biar lebih empuk lagi pake presto cuma 10 menit sudah empuk)

  2. 2

    Lalu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dihaluskan (aku diblend yaa)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sereh (digeprek), daun salam, daun jeruk sampai harum masukkan bumbu instant indofood aduk hingga wanginya harum.

  4. 4

    Setelah itu masukkan tetelan yang sudah direbus, masukkan air dan cabe yang dirajang, lalu sajikan diatas mangkuk, taburi daun bawang dan bawang goreng.. hmm siap santap deh rawon tetelan sapinya 😋 (aku ga pakai garam atau penyedap lainnya yaa, soalnya udah agak asin bumbu instantnya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Lailatur
Nurul Lailatur @cook_13604880
pada
Tangerang
Cook is my life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa