Rawon sapi

Zaha
Zaha @zaharani
Pacitan

Menu wajib lebaran nih selain opor dan ketupat yaitu rawon sapiiiii. Uenak puoll. Jarang jarang makan rawon kalo ga pas lebaran gini nih.

Rawon sapi

3 orang berencana membuat resep ini

Menu wajib lebaran nih selain opor dan ketupat yaitu rawon sapiiiii. Uenak puoll. Jarang jarang makan rawon kalo ga pas lebaran gini nih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+60 menit
10-20 porsi
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 4 bhtomat
  3. 5 btgdaun bawang
  4. 1 bksbumbu rawon siap saji
  5. Toge
  6. Bumbu Halus :
  7. 7 siungbamer
  8. 5 siungbaput
  9. 2 sdtmerica
  10. 2 sdtketumbar
  11. 3 bhkemiri
  12. 5 bhkeluak
  13. Bumbu Geprek :
  14. 4 lbrdaun salam
  15. 5 ruaskunyit
  16. 3 ruaslengkuas
  17. 7 lbrdaun jeruk
  18. 3 btgserai
  19. Pelengkap :
  20. gula, garam, penyedap rasa sapi

Cara Membuat

-+60 menit
  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk, potong dadu (kaldu jangan dibuang).

  2. 2

    Blender semua bumbu halus, dan tumis bersamaan dengan daging sapi dan bumbu rawon siap saji. Hingga matang dan bumbu meresap. Boleh tambah air jika terlalu kering dan lengket.

  3. 3

    Rebus air -+1 panci hingga mendidih dan masukkan semua bumbu geprek. Aduk² dan masukkan bumbu halus yg sudah dimasak dengan daging sapi.

  4. 4

    Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan penyedap jangan lupa cek rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas dan matang masukkan tomat dan daun bawang, masak sebentar matikan api. Well done rawon siap disajikan. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zaha
Zaha @zaharani
pada
Pacitan
Nutritionist 🌼Suka ngolah bahan makanan jadi sesuatu yg bisa di makanlets cook lets try 😊 happy cooking ♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa