EsEmpe ( Easy semur Tempe )
Mencoba bereksperimen dengan menu tempe, sebenernya sih cuman perkedel tempe biasa tapi sediikkiitt dimodifikasi biar ada warna baru 😆
Empunya resep ya Ibu ku, tapi seperti biasa sedikit diacak adul. Kalau suka boleh ditambahkan sayur di kuah semur nya. Saya ga pake soalnya dikulkas lagi ga ada apa apa 😂 jadinya hampa gitu semur nya
EsEmpe ( Easy semur Tempe )
Mencoba bereksperimen dengan menu tempe, sebenernya sih cuman perkedel tempe biasa tapi sediikkiitt dimodifikasi biar ada warna baru 😆
Empunya resep ya Ibu ku, tapi seperti biasa sedikit diacak adul. Kalau suka boleh ditambahkan sayur di kuah semur nya. Saya ga pake soalnya dikulkas lagi ga ada apa apa 😂 jadinya hampa gitu semur nya
Cara Membuat
- 1
Campurkan kecap manis, dan kecap asin dalam satu wadah lalu sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam. Setelah halus, bagi 2 bumbu. 1 untuk campuran tempe, 1 lagi untuk saus semur.
- 3
Tambahkan cabe rawit pada bumbu halus untuk tempe, haluskan bersamaan dengan tempe.
- 4
Belah 2 bawang bombai, lalu 1 bagian di iris tipis, sebagian nya lagi cacah halus.
- 5
Untuk bawang bombai cacahan halus, tumis sebentar hingga layu. Lalu campurkan kedalam tempe, tambahkan daging ayam cincang campur rata.
- 6
Bentuk adonan tempe menjadi bulat pipih, simpan kedalam kulkas sebentar. ( bentuk nya ga simetris gini 😂 )
- 7
Tumis bumbu halus untuk saus semur hingga mengeluarkan aroma wangi, setelah itu tambahkan irisan bawang bombai. Aduk rata, hingga bawang bombai berubah warna.
- 8
Tambahkan campuran saus, aduk- aduk sebentar. Lalu tambahkan air, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga air aga mengering. Jika suka boleh pakai maizena yang sudah diencerkan dengan air. Masak selama kurleb 5 menit, angkat sisihkan.
- 9
Persiapkan baluran untuk adonan tempe.
- 10
Baluri adonan tempe dengan tepung, usahakan tipis saja, lalu celupka kedalam telur, terakhir gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan satu persatu hingga habis.
- 11
Goreng dalam minyak panas, usahakan deep fry hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan. ( saya ga deep fry makanya hasilnya kurang krenyeess )
- 12
Sajikan dengan kuah semur.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Tempe Semur Tempe
Salah satu bahan makanan yang wajib ada stoknya di rumahku adalah Tempe.Kali ini bikin olahan tempe yang dimasak semur, gak pake ribet tapi menghadirkan kesegaran baru setelah digoreng.Semur tempe adalah hidangan khas Indonesia yang dimasak dengan kuah kecap manis berbumbu rempah. Rasanya manis, gurih, dan legit, sangat cocok disantap dengan nasi hangat.#Pais_HadeGorengKuTempe#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Semur Tempe Semur Tempe
02/02/2022.Tempe emang ga ada matinya yaa...ga bosenin diolah apa aja.Dan kali ini sy bikin semur tempe buat ngeramein Goda Paders dgn tema olahan tempe.Sekaligus memulai perjuangan utk mendapatkan Golden Batik Apron dari Cookpad😍.Bismillah...yuk bisa yuk,posting tiap minggu selama 52 minggu💪,,, Semangat buat kita semuaaa...💃#PejuangGoldenBatikApron#ResepGoldenBatikApron_Nia#GoBAnia_minggu1 #minggu1#Goda_Temperanza#GodaPaders_2022#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia#olahantempe
-
Semur Tempe Semur Tempe
Selain semur daging , telur atau tahu, tempe juga enak kok di semur. Menu ini bisa jadi pilihan di tanggal tangal tua😄😜#berburucelemekemas#resolusi2019#antiribet#cookpadcommunity_jakartaMinggu 33/3
-
-
Semur Tempe Semur Tempe
Ibu suka banget tempe.. hampir tiap hari beli tempe sampai kadang lupa kalau masih ada stok tempe yang kemaren 😅 klo di sayur biasanya dicampur dengan sayuran seperti wortel dengan bumbu semur ini selain dibuat sayur lodeh.. hmm,, enak dan bergizi banget, lho.. anak2 juga suka... 😍😘💕Ini aku buat porsi kecil untuk 2 orang saja.. klo mau buat lebih banyak tinggal dikalikan saja ya.. 😉#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Semur Tempe Semur Tempe
Bismillahirrahmanirrahim...masih #DiRumahAja Semoga kita sehat selalu dijauhkan dari wabah ini dan semoga wabah ini segera Allah angkat dari muka bumi karena “Tidak ada kuasa bagi hamba untuk menolak kejelekan dan tidak ada kekuatan untuk meraih kebaikan selain dengan kuasa Allah.setoran hari ini untuk melengkapi #WeekendChallenge dengan tema #KelapaSeribuManfaat #CABEKUhari ini masih tetap menggunakan santanUdah lama pengen bikin semur tempe dan hari ini dipaksakan bikin walaupun malam2 juga. gk papa buat makan malam hihihiini Enak Alhamdulillah bikin nambah nasi, ah lupakan timbangan sejenak^^Source: Rita Kithen dengan sedikit modifikasi#CookpadCommunity_Tangerang#Ummuzahra#ResepSimpel#Tempe#Semur
-
Semur Tempe Semur Tempe
Wangi gurih sedap pedas manis mantap, hayoloo ngeborong..Memang se enak itu apalagi dimamam pas lagi lapar2nya..Musim mager2nya nih, kaki dah sampe pasar pun ttp gak konsen juga mau beli apa, akhirnya masak serba secukup bahan yg ada tapi selama ada Cookpad apasih yg ga bisa, colek mamah @MamahCookpad 😁😁😁#TimeToTempe#GAS2025#BamasakBesamaan_OlahanTempe#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
-
-
-
Semur Tempe Semur Tempe
#BikinRamadanBerkesanMenu untuk sahur, yang ada kuahnya biar tidak bosan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar