kupas kentang, potong potong menjadi beberapa bagian lalu goreng hingga kecoklatan.

potong kotak kotak tempe lalu goreng hingga kecoklatan.

rebus telur puyuh hingga matang.

haluskan b.merah, b.putih, terasi, dan tomat, tambahkan serai, dau salam dan lengkuas kemudian tumis hingga harum.

tambah kan sedikit air.

setelah tumisan bumbu halus harum masukkan gorengan kentang tempe dan rebusan telur puyuh ke dalam wajan.

lalu tambahkan gula garam dan kecap manis, tunggu sampai bumbu merasuk.

Balafo KTP siap disajikan 😊😊😊