Opor Ayam
Source :Fitri Sasmaya
#FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam
#OporAyam #OlahanAyam #MasakanIndonesia
Assalamualaikum..Selamat Idul Adha teman sesama cookpaders..lebih afdol kalau postingannya berbau daging ya..apalah daya besok kayaknya ngga dapat daging qurban.Ikut meramaikan event yang diadakan cookpad,pertama aku posting resep dari negeri tercinta dulu..yup..opor ayam memang salah satu masakan indonesia yang cukup dikenal,opor diklaim sebagai masakan dari Jawa,tapi menurut kesotoyan saia..ada juga opor yang berasal dari suku Betawi Jakarta.Kenapa pilihnya ayam?karna aku jarang makan daging..😂😂. .Pernah coba bikin opor tapi pake telur hasilnya kurang sedep,pake resep mba' Fitsas..alhamdulillah..enakkk biarpun ngga lengkap bumbunya(lengkuas dan jintan)..apa karna aku pake ayam ya jadi lebih gurih ketimbang telur..😄😄
Opor Ayam
Source :Fitri Sasmaya
#FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam
#OporAyam #OlahanAyam #MasakanIndonesia
Assalamualaikum..Selamat Idul Adha teman sesama cookpaders..lebih afdol kalau postingannya berbau daging ya..apalah daya besok kayaknya ngga dapat daging qurban.Ikut meramaikan event yang diadakan cookpad,pertama aku posting resep dari negeri tercinta dulu..yup..opor ayam memang salah satu masakan indonesia yang cukup dikenal,opor diklaim sebagai masakan dari Jawa,tapi menurut kesotoyan saia..ada juga opor yang berasal dari suku Betawi Jakarta.Kenapa pilihnya ayam?karna aku jarang makan daging..😂😂. .Pernah coba bikin opor tapi pake telur hasilnya kurang sedep,pake resep mba' Fitsas..alhamdulillah..enakkk biarpun ngga lengkap bumbunya(lengkuas dan jintan)..apa karna aku pake ayam ya jadi lebih gurih ketimbang telur..😄😄
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga empuk/setengah matang,tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus,lengkuas,serai dan daun jeruk hingga harum.
- 3
Masukkan ayam dan santan bumbui gula,garam dan kaldu bubuk.
- 4
Masak hingga kuah kental dan berminyak.
- 5
Taburi bawang goreng,Sajikan.
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Konon katanya opor ayam perpaduan dari akulturasi budaya india dengan karinya dan arab dengan gulainya yang intinya memasak daging dalam kuah yogurt/susu. Di Indonesia mungkin kelapa (santan) tentunya lebih mudah didapat. Ada dua jenis opor kuning dan putih, katanya opor putih pengaruh dari Tiongkok dan dimakan beserta ketupat (mirip lontong cap gomeh). Resep opor ku dari mba diah didi , seringnya pake resep ini karena cocok dilidahku.#oporayam #menulebaran #opor #masakanindonesiaSource : http://www.diahdidi.com/2018/06/menu-lebaran.html
-
Opor Ayam Opor Ayam
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyamHampir di banyak daerah di Indonesia mengenal masakan yang satu ini. Opor ayam...menu ini tidak kalah top nya sama rendang daging yang memang sudah mendunia. Dan di hari-hari besar seperti Hari Raya Idul Adha, banyak keluarga Indonesia yang memasaknya untuk pelengkap menu ketupat. Jadi tidak salah rasanya kalau saya hantarkan menu yang satu ini untuk hadir di #FestivalResepAsiaOiya, untuk takaran resepnya ini untuk 1 ekor ayam ya karena yang saya masak kemarin untuk 3 ekor ayam, dan ini adalah salah satu #ResepWarisanIbu saya lho
-
Opor Ayam Opor Ayam
Opor ayam merupakan masakan yang paling di sukai keluarga besar ku.. apalagi kalau lebaran Idul Fitri masakan yang satu ini gak pernah absen selalu menemani di meja makan.. kebetulan hari ini aku kedatangan keponakan yukk biar makin erat silaturahmi nya ku buatkan masakan opor ayam di temani sambal tomat.. langsung eksekusi
-
Opor Ayam Opor Ayam
Kalo lihat opor ayam selalu inget Ibu deh, Opor ayam masakan Ibu enakkkk banget❤.Saat ibu udah tiada, selalu kangen masakan opor ayamnya, tapi sayang dulu aku tifak sempat belajar resep rahasianya.Tapi setelah menikah, dapet Bumer yang jago masak juga dan opor ayam beliau ga kalah enaknya. Karena takut ketinggalan momen, aku langsung belajar masak opor ayam enak dari beliau.Jadi deh, Opor Ayam persembahan buat Ibu.#Timlo_MasakanAlaIbu#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SuratUntukIbu
-
Opor Ayam Opor Ayam
Ini resep dari almarhumah ummi/ibu sy. Masakan ini selalu ada setiap hari raya idul fitri. Pendampingnya; sambal goreng daging, sayur labu (lodeh labu), tempe mercon & tak lupa lontong.Kalau ummi yg bikin selalu pakai ayam kampung, kalau saya lebih suka ayam broiler, krn dagingnya lebih semok 😂Kalau memakai ayam kampung (atau ayam organik), kulit ayamnya ikut dimasak, kalau ayam broiler selalu saya skip kulit & lemaknya.Dalam resep ini saya memakai 1 kg daging dada ayam sajaIni jadi banyak bisa dimakan 6 - 7 orang, tergantung porsi irisannya & tentu porsi makannya..#oporayam #opor #menulebaran
-
Opor Ayam Opor Ayam
Masakan klasik yang pasti ditemui di semua penjuru Indonesia, yaitu opor ayam. Setiap keluarga pasti memiliki cerita masing-masing tentang opor ayam ini. Menjadi menu spesial di kala hari besar atau Idul Fitri di keluarga saya, Ibu di rumah pasti masak opor ayam kampung. Begitu pula ketika berkunjung di rumah nenek saya, pasti menunya juga opor ayam. Ya, semua Ibu-ibu pasti pernah merasakan memasak hidangan yang satu ini.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Opor Ayam Opor Ayam
Bismillah ummah.... Berhubung saya lagi pengen banget makan opor bebek jadilah masak opor...Tapi karnA disini nyari bebek susah jadinya pake daging ayam. Sebenarnya kalo untuk opor saya pribadi lebih suka pake bebek karnA dagingnya bisa lumer lengket2 empuk dimulut. Tapi gpp lah pakai daging ayam juga lumayan.. silakan dicoba ya ummah..
-
Opor Ayam Opor Ayam
Resep dari keluarga suami... enaknya dimakan pake lontong... ini fotonya entah kenapa kurang cantik... padahal di panci visualnya menggiurkan... 😂😂😂. Yang penting rasanya lah yaa... trua karna yang masak ga suka opor yang ayamnya masih utuh2 jadilah ayamnya disuwir biar yang masak juga bisa makan 😄😄😄.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar