Rendang daging
Saya suka banyak kelapa sehingga teksur kelapanya terlihat jelas, anda cukup pakai 50 gr kelapa sangrai. Saya pakai 2 buah kelapa sangrai.
Rendang daging
Saya suka banyak kelapa sehingga teksur kelapanya terlihat jelas, anda cukup pakai 50 gr kelapa sangrai. Saya pakai 2 buah kelapa sangrai.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kelapa hingga kering
- 2
Siapkan bumbu halus dan ulek.
- 3
Masukkan cabe blender dan cabe rawit pada ulekan tadi.
- 4
Tumis bumbu halus ulekan tadi hingga wangi.
- 5
Masukkan bumbu lain.
- 6
Masukkan daging dan tumis hingga berubah warna.
- 7
Masukkan santan cair masak hingga mengental.
- 8
Tuang santan kental, tambahkan 3 butir gula merah, garam dan merica secukupnya.
- 9
Masukkan sangrai kelapa.
- 10
Masak hingga menjadi kering dan daging empuk di atas api kecil.
- 11
SELAMAT MENIKMATI (saya suka banyak kelapa sehingga terlihat jelas kelapanya, anda dapat memakai cukup 50 gr saja)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar