Black Pizza HomeMade

Dika Noveri
Dika Noveri @ernanoviyantii
Kabupaten Lamongan

Pizzanya montok yah, ini efek kemarin bikin adonan kelembekan jadi terpaksa ditambahin tepung dikit² jadinya adonan rada banyak dan loyangnya jadi kekecilan alhasil itu roti jadinya montok 😂😂 jadi tolong nakar bahannya jangan dikira² ya pastikan akurat sesuai resep 😉 Saya penasaran pengen bikin black pizza menggunakan abu merang dan ternyata rasanya tetep enduul lhoo, gak krasa itu si abu merangnya rasanya ya roti pizza ihihihi
Untuk resep rotinya masih setia dengan resep ci Tintin yg tetep empuk walaupun keesokan harinya #rabubaru #cookpadcommunity

Black Pizza HomeMade

19 orang berencana membuat resep ini

Pizzanya montok yah, ini efek kemarin bikin adonan kelembekan jadi terpaksa ditambahin tepung dikit² jadinya adonan rada banyak dan loyangnya jadi kekecilan alhasil itu roti jadinya montok 😂😂 jadi tolong nakar bahannya jangan dikira² ya pastikan akurat sesuai resep 😉 Saya penasaran pengen bikin black pizza menggunakan abu merang dan ternyata rasanya tetep enduul lhoo, gak krasa itu si abu merangnya rasanya ya roti pizza ihihihi
Untuk resep rotinya masih setia dengan resep ci Tintin yg tetep empuk walaupun keesokan harinya #rabubaru #cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung Cakra/protein tinggi
  2. 100 grTepung Segitiga/protein sedang
  3. 35 grGula Pasir
  4. 10 grabu merang
  5. 1 butirkuning telur
  6. 2 sdtragi instan
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 30 grmargarine (resep asli butter)
  9. 150 mlair dingin
  10. Topping (sesuai selera) :
  11. Saus BBQ Pronas
  12. Keju quickmelt (diserut)
  13. Sosis sapi
  14. Bawang bombay (potong bulat2)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering kecuali garam, aduk rata. Tuang telur dan air dingin sambil diuleni menggunakan mixer spiral sampai kalis (Boleh ulen pakai tangan tapi pastikan kalis elastis)

  2. 2

    Tambahkan garam dan margarin sambil terus diuleni sampai rata dan elastis. Diamkan 10 menit agar mudah digilas

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2, adonan pertama saya ratakan pada loyang bulat diameter 23cm tusuk² permukaan pizza dengan garpu lalu beri saus, sosis, bawang bombay dan diamkan hingga mengembang

  4. 4

    Adonan kedua saya gilas menjadi bentuk segiempat setebal 1/2cm kemudian taruh di loyang segiempat tusuk² lalu beri saos, sosis, bawang bombay diamkan hingga mengembang

  5. 5

    Setelah semua pizza mengembang tambahkan topping keju quickmelt diatas pizza dan panggang di atas oven yg sudah dipanasin sebelumnya (panas sesuai oven masing2)

  6. 6

    Panggang hingga matang (lakukan tes tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum),, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dika Noveri
Dika Noveri @ernanoviyantii
pada
Kabupaten Lamongan
Thank you for trying the recipe that I have shared, hopefully it will be suitable and useful 🥰Join Cookpad at 18 April 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa