Kue Lumpur Susu

Name: Kue Lumpur Susu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang, kupas,potong2, kukus n haluskan; 90 gr gula pasir; 250 ml susu cair lowfat; 3 butir telur; 110 gr tepung terigu; 1 sdt vanilla cair; 50 gr mentega (saya pakai butter); Topping : kismis/prunes/coklat/keju

Fannypatty @fannypatty

Doha,Qatar- Malang,Indonesia

Berhubung saya cuma punya wajan untuk buat pukis jadi saya manfaatkan aja deh buat kue lumpur bentuk pukis. Hehehehe.. Saya dapat resep dr teman. Sebelumnya sy kurang suka kue lumpur krn eneg pakai santan.. Tp kali ini resep nya santan di ganti dengan susu lowfatt. Enaaak sekali. Pas buat bekal anak sekolah.. Selamat mencoba

Lebih banyak

Kue Lumpur Susu

Fannypatty @fannypatty

Doha,Qatar- Malang,Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

250 grkentang, kupas,potong2, kukus n haluskan
90 grgula pasir
250 mlsusu cair lowfat
3 butirtelur
110 grtepung terigu
1 sdtvanilla cair
50 grmentega (saya pakai butter)
Topping : kismis/prunes/coklat/keju

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur kentang yg sudah dihaluskan n masih panas dengan mentega/butter sehingga mentega/butter menjadi leleh.
2

Kocok telur, gula, vanilla cair hingga berbuih n mengembang..
3

Masukan tepung, susu n terakhir masukan kentang halus.. Campur hingga semua tercampur dengan adonan..
4

Panaskan wajan cetakan kue lumpur n beri sedikit minyak. Masukan adonan secukupnya, ketika setengah matang beri topping diatasnya.. Berhubung anak2 saya ga suka kismis jd sy ganti dgn keju n coklat..
5

Masak hingga kira2 matang n kecoklatan.. Angkat dan sajikan.. 😊😊